Zakaj jemo nekatere živali, drugih pa ne?

Cristina Rodrigo

To vprašanje nas postavlja pred ogledalo vesti in nas vodi k vprašanju, zakaj nekatere živali dojemamo le kot hrano.

Že dolgo nazaj, ko sem govoril z družinskim članom, sem spoznal, kako malo razmišljamo o tem, kaj (ali koga) jemo. Komentiral je, da svojega psa ne bi nikoli jedel, niti zajca, ker sta oba del njegove družine.

Vendar ni mogel utemeljiti, zakaj je jedel druge zajce, nikoli pa ne bi jedel drugih psov. Izjavil je le: "Ne vem, psi niso hrana."

Uživanje živali, vprašljiva potreba

Od milijonov živalskih vrst, ki obstajajo, le nekaj deset velja za užitne .

To dejstvo za nas ne samo da ni radovedno, ampak se niti ne vprašamo, kateri so razlogi, zaradi katerih jemo nekatere živali, drugih pa ne .

Ne dvomimo v to, ker naša družba meni, da je uživanje živali nujno, čeprav v resnici ni za večino ljudi.

Karnizem danes

Nevidni sistem prepričanj, ki nas pogojuje, da jemo nekatere živali , imenujemo "karnizem". Izraz je skovala dr. Melanie Joy, avtorica knjige Zakaj imamo radi pse, jemo prašiče in se oblačimo s kravami (Uvodnik Plaza y Valdés, 2013).

V svojem delu dr. Joy prikazuje, kako ta ideologija izkrivlja naše misli in blokira naša čustva, tako da delujemo proti svojim vrednotam, ne da bi se tega sploh zavedali.

Karnizem je mogoč zaradi treh obrambnih mehanizmov:

1. Zanikanje. Ta prvi mehanizem naredi nevidno ne samo ideologijo karnizma, temveč tudi žrtve. 98% konzumiranih proizvodov živalskega izvora prihaja iz živali, ki živijo zaprte in prenatrpane na industrijskih kmetijah, ki se nahajajo daleč od urbanih središč. Zato ne vidimo več kot 1,2 milijarde živali, ki jih vsak teden zakoljejo po vsem svetu.
2. Utemeljitev. Menimo, da je prehranjevanje živali normalno, naravno in nujno. Ko smo postali institucionalizirano dejstvo, ga ponotranjimo in skozi njegove leče opazujemo svet.
3. Kognitivna disonanca. Kot posledica zgoraj navedenega na domače živali gledamo kot na "nekaj" in ne kot na "nekoga", kot na proizvod in ne kot na življenje. In ravno ta kognitivna disonanca je tretji obrambni mehanizem karnizma.

Ukrepajte

Ko priznamo karnizem, se zavedamo, da je uživanje živali rezultat vsesplošnega zatiralnega sistema, kot je rasizem ali mačizem.

Miselnost, ki omogoča zatiranje vseh žrtev, je enaka: miselnost, ki temelji na prevladi , kar nas vodi do prepričanja, da imamo pravico do življenja drugih bitij.

Če želimo končati te sisteme zatiranja, moramo ne le delovati posamično (proti karnizmu, izbira rastlinske prehrane), temveč tudi spremeniti vest, da dosežemo družbo, v kateri noben "drug" (človek ali žival) ni žrtev.

Cristina Rodrigo je vodja komunikacij in projektov v ProVeg Španija, mednarodni organizaciji za ozaveščanje o hrani, ki brani prehrano na rastlinski osnovi. http://proveg.com/es