Dieta za remo: 7 živil, ki lajšajo bolečine
Martina Ferrer
Mnoga rastlinska živila delujejo protivnetno, kar je zelo koristno proti boleznim, kot je rema. In delujejo tudi preventivno.
Reúma velja kronična vnetna patologije. V primeru revmatoidnega artritisa obstaja avtoimunska komponenta.
Nekateri dejavniki spodbujajo vnetno stanje telesa , kot so črevesna hiperpermeabilnost, stres, pomanjkanje spanja, toksini, motnje endokrinega sistema in prehrana. To bi moralo biti v bistvu protivnetno.
V rastlinskih masti y na splošno in posebej omega-3 desinflaman sistemsko.
Za sadje in zelenjava sta zelo koristna za njeno bogastvo v antioksidanti: klorofil, resveratrol, vitamin C, kvercetin ali beta karotena, med drugim.
Zelišča in začimbe imajo veliko protivnetno moč. Med začimbami kurkuma svoje delovanje pomnoži s črnim poprom.
Priporočljivo je, da ne uživate snovi, ki dajejo prednost vnetnim procesom: predelano meso, odvečno rdeče meso, gluten, mlečni izdelki, sladkorji in rafinirana hrana ter predelane maščobe.
Prav tako bi se izognili nightshades . Paprika, paradižnik, jajčevci in krompir vsebujejo solanin, ki spodbuja vnetje sklepov. Predvsem jih ne jemljite izven sezone, surove in s kožo.
7 protivnetnih živil proti revmi
Ta živila so še posebej protivnetna . Uporabne so, če imate bolečine v sklepih in jih tudi preprečite.
1. Lanena semena, bogata z omega-3
Lanena semena vsebujejo veliko omega-3 v notranjosti in če jih želite izkoristiti , je trenutno priročno, da jih zmeljete ali zmeljete in rezervirate v steklenem kozarcu, najbolje v zamrzovalniku.
Vzemite 2 žlici na dan , na primer v omakah ali smutiju.
Izberete lahko tudi laneno olje, ki ga vedno uporabljate surovo in ga hranite v hladilniku, da ne rja.
Oreški in semena, kot sta chia in konoplja, so drugi dobri viri omega-3 .
2. Čebula, uporabna zaradi vsebnosti kvercitina
Čebula je bogata s kvercetinom, ki zavira nastajanje protivnetnih snovi .
Zaužijte 1 svežo čebulo na dan v solatah ali 1 suho kuhano.
Na jabolka so druga živila, bogata z kvercetin.
3. Česen, bolje zdrobljen
Česen zaradi visoke vsebnosti žveplovih spojin (alicin in njegovi derivati) upočasni proizvodnjo vnetnih snovi in izražanje beljakovin z vnetnim delovanjem.
Vsak dan vzemite 2 stroka česna , bolje surovega in zdrobljenega s sesekljanim peteršiljem ali v obliki aioli.
4. Robide, bogate z antioksidanti
Gozdni sadeži, kot je kupina, so na splošno zelo bogati z antioksidanti z visokim protivnetnim delovanjem . Temnejše so, bolj bogate s temi snovmi.
Če so tudi divji , še boljši.
Uživajte 1 pest robid na dan, za prigrizek ali sredi jutra kot prigrizek.
5. Korenje, za preprečevanje in lajšanje revme
Korenje je bogato z betakarotenom , predhodnikom vitamina A. Ta antioksidativna snov s protivnetnim delovanjem je indicirana za preprečevanje ali lajšanje revme.
Vzemite 1 ali 2 na dan . Da bi izboljšali njegovo absorpcijo v črevesju, vzemite korenček rahlo kuhan in z malo olja ali nekaj mastne hrane, saj je beta-karoten topen v maščobah in ga telo na ta način bolje asimilira.
V bučah in oranžni hrani je tudi beta karoten.
6. Zelje, dobro prežvečeno
Zelje ima na splošno veliko zdravstvenih lastnosti. V tem primeru izstopa po bogastvu vitamina C in glukozinolatov .
Obe snovi delujeta tako, da izpuhujeta in zmanjšujeta vnetne dejavnike. Glukozinolati so učinkovitejši, če jih dobro prežvečimo, da pretrgajo vezi.
Jejte 1 kos na dan , mariniran z limoninim ali jabolčnim kisom ali rahlo poparjen ali sočen.
7. Svež rožmarin, antioksidant in protivnetno
Ena najbolj sredozemskih aromatičnih rastlin vsebuje svoje snovi in olja z antioksidativnim in protivnetnim delovanjem v listih.
Če jih želite izkoristiti, ga morate jesti svežega in žvečiti. Tudi doma je enostavno najti in gojiti.
Vsak dan ga uporabite za oblačenje juh, solat, zelenjave, stročnic ali žit.
