Kakava vinaigrette, ki vam polepša solate

Carla zaplana

Vinaigrete bogatijo in dodajo okus solatam. Kombinacij je skoraj neskončno in lahko uporabimo nenavadne sestavine, na primer kakav.

Kakav ima okus, ki je všeč vsem. Velja pa tudi za superživilo zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in kot naravni antidepresiv.

V kuhinji prinaša presenetljiv pridih nekaterih receptov, na primer v tem solatnem prelivu.

Recept za kakav iz vina

Uporabite surovi kakav , skupaj z olivnim oljem in jabolčnim kisom, da bodo vaše solate bolj hranljive in posebne.

Sestavine za 2

Za omako

• 1 žlička kakav v prahu
• 3 žlice. jabolčni kis
• 2 žlici žlici ekstra deviško olivno olje
• 1 žlica. javorjev sirup
• ščepec soli

Predlog solate

• 2 kuhani pesi
• 2 pesti jagnjetine solate
• Sesekljani orehi

Priprava

1. Vse sestavine omake spravite skozi mešalnik.
2. Peso nasekljajte, solato montirajte in dobro oblecite.