Pozor Houston: vsi vegani
Če vas skrbijo podnebne spremembe, bodite pozorni: v samo enem tednu 10.000 veganov planetu prihrani toliko C02, kot bi ga oddalo letalo, ki pokriva razdaljo do lune.
Si predstavljate izziv? Najti tisto orožje, ki bi nam vsem omogočilo, da prihranimo dovolj CO2 na planetu, da nadomestimo tisto, kar bi lahko oddajali z večkratnim odhodom in odhodom nazaj na Luno ali okoli sveta. Ali še bolje, orožje, ki bi nam omogočilo, da nadoknadimo to, kar smo že oddajali, tako da dneve osvetljujemo celo veliko mesto.
Orožje, ki nam je dalo tudi zdravje in ni vzelo življenj. Nasprotno, da bi jih rešili.
No, to orožje obstaja in se imenuje … veganska prehrana. Se zdi pretirano?
Veganska prehrana planetu prihrani tone CO2
Vegansko združenje Združenega kraljestva, najstarejše vegansko združenje na svetu, je želelo izračunati, koliko emisij CO2 bi lahko prihranila skupina ljudi, ki se je teden dni spoprijela z izzivom veganske prehrane . Kampanja, ki so jo začeli v veliki meri in so jo podprle različne osebnosti, je bila uspešna in doslej je bilo število 10.000 udeležencev že preseženo.
Izračunano je bilo, da je teh 10.000 ljudi v enem tednu skupaj zmanjšalo emisije CO2 za 147.000 kg . Znesek je ogromen. In če ne, poglejte primerjave, ki so včasih dobre.
147.000 kg emisij CO2 je enakovredno kateremu koli od teh primerov:
- Krožno potovanje na Luno: dejansko 767.143 km leta na dolge razdalje
- 11,5-kratna vožnja z avtom po svetu: ali kar je enako, z avtomobilom 1019 064 km
- Dvakrat pranje perila za celotno prebivalstvo Cardiffa: ali Bilbao, da bi našli mesto s podobnim prebivalstvom zaradi emisij, ki bi predstavljale približno 539.000 ciklov pralnih strojev
- Vse hiše v mestu Brighton osvetlite 3 dni: v tem primeru bi šlo za nekaj podobnega mestu Gijón, kar ustreza 19.510.909 ur žarnic z nizko porabo v emisijah
Za tiste, ki so se prijavili za 7-dnevni izziv, je Vegansko društvo predložilo podatke o emisijah CO2, ki so jih prihranili s primerjavo tistih na svojih jedilnih mestih z različnimi neveganskimi enakovrednimi možnostmi.
Planet potrebuje več veganov
"Kar so en teden rešili planet, je spektakularno in presenetilo veliko ljudi," pravi Louise Davies, direktorica kampanje Plate Up For the Planet.
19% udeležencev študije (1 od 5) je reklo, da bi se po vedenju številk odločili za veganstvo. "Upamo, da bodo to bolj okoljsko ozaveščeni ljudje sprejeli veganski način življenja," dodaja Davies. " Veganstvo je ena najmočnejših stvari, ki jih lahko vsakdo naredi sam, da prispeva k boju proti podnebnim spremembam."
In zakaj ne mesec namesto tedna?
Kampanja #PlateUpforthePlanet ostaja odprta do 3. novembra in spodbuja ljudi, da spremenijo pogled na to, kaj jedo in kakšen vpliv ima na planet.
Vendar pa je danes za vegansko gibanje poseben dan. 1. november je svetovni dan veganov in Vegansko društvo vas vabi k še enemu nekoliko večjemu izzivu: en mesec preizkušajte vegansko prehrano ali, če ste že vegani, k temu spodbujajte svoje prijatelje. Predlaga tudi različne pobude za njegovo praznovanje skozi ves mesec, na primer organiziranje veganskega obroka na delovnem mestu, veganskega filmskega foruma doma ali pripravo veganske torte in njeno izmenjavo.
Letos 2022-2023 Vegansko društvo za ta mesec pripravlja tudi uvedbo svoje nove aplikacije VNutrition , ki jo je razvil nutricionist, da bi ljudem, ki sledijo veganski dieti, pomagali doseči svoje prehranske cilje.
