Kako načrtovati in kuhati cel teden
Načrtovanje in priprava tedenskega obroka vnaprej se morda zdi zastrašujoča naloga, vendar je enostavno, če se znate organizirati in ima ogromno koristi.
Če vas čaka še tisoč in še ena stvar, preden začnete kuhati, je lahko priprava hrane resnično breme.
Načrtovanje, izdelava vrhunskih receptov ter pobiranje in pomivanje posode lahko traja veliko časa, če pa se osredotočimo na oblikovanje strategije receptov "wild card" (enostavna za izdelavo, preprosta in okusno hranljiva), Skozi teden lahko to močno poenostavi našo organizacijo in se izogne odločitvam v zadnjem trenutku, ki lahko ustvarijo več stresa in zapravljajo čas.
Kuhajte vnaprej
Ko bomo vsakič, ko gremo v kuhinjo, skuhali odvečne količine hrane , bomo imeli ostanke, ki bodo pospešili in skrajšali pripravo prihodnjih obrokov.
Preprosto morate najti prostor med tednom (približno 2 uri ali približno), v katerem ste prosti (morda bo nedelja popoldne) in si ga lahko posvetite.
Naredite to predvsem zabavno , če ne prevzamete nobene težke obveznosti. Izkoristite priložnost, da poslušate svoj najljubši podcast ali pripravite skupaj z otroki ali drugim članom družine, medtem ko uživate v okusnem smutiju. Priprava šejka med tedensko pripravo vam bo pomagala tudi, da se izognete prigrizkom …
Zakaj kuhati cel teden?
Povem vam svoje tri glavne razloge.
1. Prihranite čas
S to metodo lahko kuhate le enkrat ali dvakrat na teden , namesto vsak dan. Predstavljajte si, kako priročno bi bilo, če bi se opoldne ali ponoči vrnili domov, utrujeni ali / in lačni in bi lahko imeli hrano pripravljeno v 5-10 minutah.
Druga prednost je ta, da boste v supermarket odšli le enkrat, največ dvakrat, dvakrat na teden, namesto da bi nenehno kupovali, kar potrebujete vsak dan. Poleg tega, če vstopite na trg z jasnimi idejami, kaj morate spraviti v voziček, boste prihranili veliko časa, namesto da bi se potepali po prehodih, da bi se motili in kupovali nepotrebne stvari.
Končno vam ne bo treba čistiti loncev, ponev in ponev vsako noč, le splakniti boste morali krožnike in jedilni pribor.
2. Izogibajte se neodločnosti in glavobolom
Vsak dan si boste prihranili pri razmišljanju, kaj lahko pripravite za jesti. Pogovor »Kaj želite jesti?« Sliši se vam znano. "Ne vem, kaj hočeš?" Ta pogovor v krogih se nikoli ne konča, denar prenašamo drug drugemu in samo odloži večerjo.
Kuhanje dodatnih količin in upoštevanje urnika vam bo prihranilo neodločnost.
3. Bolj uravnotežena prehrana
Če imate jedilno organizacijo, boste sledili disciplini v svoji prehrani. Dala vam bo jasnejšo predstavo o vsem, kar jeste, in o tem, kako slabo prenehate jesti.
Preprečili vam boste, da bi se v restavraciji s hitro hrano odločili, da bi pojedli kaj zamrznjenega ali kupili kakšne neumnosti, kar je lahko zelo priročno, ja, vendar so to običajno pripravki, ki zlorabljajo sol, sladkor, omake in rastlinska olja.
Ko boste vedeli, da vas že čaka zdrava hrana, ki vas čaka …, bo tveganje padca v skušnjavo manjše.
Ključ do uspeha
Zavedajte se, da vam bo najprej treba malo časa, da se boste organizirali , toda z vajo boste videli, da bo to zelo praktično in našli boste majhne trike, ki ustrezajo vašim potrebam. Hrano boste pripravljali 2-krat na teden ali 2-krat na mesec. Organizacija se bo razlikovala tudi glede na to, ali morate hrano pripraviti samo zase ali za 4 ali 5 družinskih članov.
Izvedeli boste, katera hrana bo imela svoj okus in teksturo 5-6 dni v hladilniku in katera bo propadla drugi dan priprave.
Poskrbite tudi, da imate v hladilniku in zamrzovalniku dovolj prostora za shranjevanje ostankov, in bodite strateški pri izbiri jedilnikov, da izkoristite enake sestavine za pripravo različnih jedi, ne da bi se ponavljali.
