5 barv, ki bi jih morali jesti po orientalski medicini

Claudina navarro

Glede na orientalsko kulinarično tradicijo mora imeti vsaka jed različne barve, ki dajejo prednost različnim organom. Uporabite to strategijo in opazili boste

Po tradicionalni kitajski medicini ima prehrana zelo pomembno vlogo pri doseganju ravnovesja med telesom in duhom. Da bi to dosegli, priporoča, da na krožnik vključite pet barv.

5 barvil za hrano in njihovi učinki na duh in telo

1. Rumena

Spodbuja vranico, ki je po orientalski medicini pomembna za pridobivanje energije. Zagotavljajo ga rumena paprika, koruza ali ananas.
To je spodbudno, spodbuja koncentracijo, ustvarjalnost in intelektualne sposobnosti na splošno. Priporočljivo je ob pomanjkanju vitalnosti in težavah v komunikaciji.

2. Zelena

Koristi predvsem jetri in spodbuja čiščenje. Zagotavljajo jo vodna kreša, jagnjetina solata, zelje, kisle kumarice, limete, okra, peteršilj in bučke.
Je barva harmonije, daje mir in navdihuje občestvo z naravo .

3. Rdeča

Krepi srce in krepi imunski sistem. Lahko ga vključimo v jedi s češnjevim paradižnikom, jagodami, peso in rdečimi jabolki.
Z vidika kromoterapije je rdeča stimulativna, topla, krepi moč volje, samopotrditev, občutek povezanosti z okoljem in samozavest.

4. Bela

Očisti pljuča in pomiri čustva. Bela hrana vključuje riž, tofu, repo daikon, cvetačo in čebulo. Označuje čistost, popolnost in celost (je vsota vseh barv). Naklonjen je odpiranju vesti in podpira procese čiščenja. Za mizo daje samozavest in varnost, saj se zdi zagotovilo, da hrana ni pokvarjena ali vsebuje kaj strupenega.

5. Črna

Krepi ledvice in daje vitalnost. Najdemo ga v semenih črnega sezama, jajčevcih, algah, divjem rižu, azuki fižolu in črnem česnu.

… In še dve barvi

Oranžna . Povezan je z odprtostjo, optimizmom in veseljem. V kromoterapiji velja, da poleg funkcije ledvic, pljuč in mehurja spodbuja prebavo. Najdemo ga v pomarančah, korenju, buči …

Modra . Naklonjen je sprostitvi , vijolica pa je povezana z introspekcijo in ustvarjalnim navdihom. Modra je učinkovita proti napetostim, razdražljivosti in površnosti. Vijolica se uporablja za boj proti pomanjkanju vitalne energije in negativnemu razpoloženju.