6 zdravih in okusnih pijač, ki vas bodo poleti osvežile
Voda je vaš najboljši zaveznik, da se poleti hidrirate, če pa želite preizkusiti druge osvežilne in lahke pijače, so tukaj zdravi recepti s sadjem ali zelenjavo, ki vas bodo presenetili.
Dobro hidracijo je bistvenega pomena, da imajo železa ustavo . Poleti, ob vročini in soncu, moramo biti najbolj previdni, da ostanemo pravilno hidrirani.
Brez dvoma bo vedno najboljša možnost voda. Nošenje steklenice za večkratno uporabo v torbi ali nahrbtniku je dobra navada, ki zagotavlja, da imamo vedno na voljo vodo. Tudi če delamo ali se učimo, nas bo steklenica ob strani opomnila na pijačo.
A poletje prihaja in poleg žeje včasih želimo toploto umiriti tudi z drugimi hladnimi pijačami . Čeprav nam vroči napitki lahko pomagajo pri uravnavanju temperature in so zelo primerni za izboljšanje prebave, je v naši kulturi veliko bolj pogosto izbirati hladne napitke.
Zelo pomembno je, da se spomnimo, da alkoholne pijače, četudi so hladne in nam dajejo trenutni občutek svežine, na koncu ustvarijo več toplote in nas tudi dehidrirajo. In izkaže se, da alkohol zavira naravno proizvodnjo antidiuretičnega hormona . Ta hormon je odgovoren za uravnavanje telesnih tekočin in če ga ne proizvedemo, naše ledvice ne bodo absorbirale dovolj vode in postali bomo dehidrirani.
Prav tako ni dobro, da se odločite za sladke brezalkoholne pijače , saj lahko odvečni krvni sladkor povzroči tudi dehidracijo.
To ne pomeni, da imamo samo vodo kot možnost, ampak da lahko vodo premešamo z drugimi okusnimi in zdravimi pijačami .
1. Voda, citrusov sok ali poparek s sadnimi kockami
Kocke sadnega soka so čudovit način za osvežitev in aromo vode hkrati. Čeprav je sok lahko dobra ideja, še posebej, če smo zelo aktivni ljudje in potrebujemo dodatno energijo, lahko s kockami sokov ohladimo druge pijače. Tako jim bomo dali dodaten pridih okusa in svežine!
Tu je nekaj številnih možnosti :
- Limonin ali limetin sok, citrusi in zelo osvežujoč, napolnjen z vitaminom C.
- Infuzija mete ali mete.
- Infuzija zvezdastega janeža, prebavna in okusna za vaše hladne čaje.
- Smuti iz lubenic, svež in sladek.
- Ananasov smuti, ki nam bo dal tropski pridih.
2. Jamajka voda
Čaj hibiskus cvet ima veliko lastnosti in poleti imamo to izredno bogato in barvito jemanja it.
Sestavine:
- 50 g dehidriranega cvetja hibiskusa
- Peščica koščic češenj, rdečih jagod ali granatnega jabolka
- 1 enaka čajna žlička mletega ingverja
- 1 enaka čajna žlička mletega cimeta v prahu
- 1 liter sveže vode
- Kocke limoninega soka
priprava:
- Ogrevamo vodo in vlivamo cvet hibiskusa ter čisto in razkoščičeno sadje.
- Ko je kaljeno, dodamo ingver in cimet ter ga ohladimo v hladilniku.
- Postrezite s kockami limoninega soka (ali z običajnimi kockami).
3. Lahki gazpacho
Gazpacho je lahko naš najboljši zaveznik. Lahko ga vzamemo zelo lahkega, brez soli, kruha ali olja , čeprav mu lahko damo kanček lanenega olja in jabolčnega kisa. Vseeno ga ne bi smeli imenovati gazpacho, ampak gre za upoštevanje vašega družinskega recepta ali vašega najljubšega recepta brez teh sestavin.
Pred pitjem dodajte veliko sveže vode ali kock in uživajte v tem, kar bi zdaj imenovali zelenjavni smuti. Super hranljivo!
4. Lubenin sok z kockami limete in mete
Lubenica je eno tistih sadežev z zelo velikim odstotkom vode . Čeprav ga bo vedno bolje uživati celega, z matrico, ker bomo imeli večji prispevek hranil in vlaknin, je to brezalkoholno pijačo zelo enostavno narediti in je zelo privlačna.
Kocke apna in mete je zelo enostavno narediti : naredimo infuzijo mete, bodisi v listih ali kako drugače. Ko je kaljeno ali hladno, dodamo limetin sok (za vsako pest mete ali za vsako vrečko infuzije). Napolnite hladilnik, počakajte in pojdite!
Zdaj moramo zgolj utekočiniti potrebno količino lubenice, da napolnimo kozarce, ki jih potrebujemo, ali vrč. Za vsak kozarec bomo dodali dve ali tri kocke, ki jih lahko dodamo v kozarec. Okus te pijače se spreminja, ko kocke razpadajo .
Druga še preprostejša možnost je, da v lubeninin sok dodamo že hladen poparek mete z limetinim sokom in ga shranimo v hladilniku, dokler ga ne bomo zaužili.
Odlično izgleda tudi z melono! Te kocke lahko dodate celo melonini juhi.
5. Smoothie iz zelene in kumar s kockami lubenice
Tega smutija ne gre zamuditi: gre za pripravo smutija iz zelene in kumar, njegovo osvetlitev z vodo in dodajanje kock lubenice, ki mu dajo sladkobo in svežino. Osebno mislim, da z limoninim sokom za vsak liter pijače veliko pridobite .
6. Roza limonada
Roza limonada je postala zelo modna, a če jo kupimo že pripravljeno, bo zagotovo imela količino sladkorja, sladil in barvil, ki niso prav nič zanimivi. To je zelo enostavno narediti tudi doma .
Sestavine:
- 5 limon
- 1 liter sveže vode
- 300 g jagod, češenj, granatnega jabolka ali rdečega sadja, kot so maline
- Ledene kocke
- Če želite, pustite nekaj rezin limone in jagod za okrasitev, vendar ne pozabite, da lahko postanejo grdi.
- Metini listi
priprava:
- Izkoščičeno in dobro očiščeno sadje stepemo ali zmešamo in precedimo.
- Stisnemo limone.
- V hladno vodo dodajte limonin sok in sadni smuti.
- Postrežemo s kockami ledu in nekaj metinimi listi.
Všeč mi je brez sladila , vendar prepuščam vaši izbiri.
