Se vidimo v Biokulturi?
Ana Montes
Ekološko življenje in odgovorna poraba se ponovno srečata letos v Madridu in srečanja nisva želela zamuditi. Ne zamudite naših pogovorov ali drugih izjemnih dejavnosti.
Biokultura
Zelena trgovina še vedno naraščajoče linijo. Potrošniki v BioCulturi najdejo zemljevid vseh novic, ki bodo prispele kot novi trendi in smernice za ekološko uživanje.
Na 35. sejmu BioCultura v Madridu , ki bo potekal med 7. in 10. novembrom na sejmišču IFEMA, se bo zbralo več kot 800 razstavljavcev, ki bodo predstavili svoje najboljše certificirane bio izdelke.
Zdravje in dobro počutje , najbolj ekološko in ergonomsko pohištvo, obnovljivi viri energije, varčevanje z energijo, recikliranje, naravna hrana in trajnostni turizem so le nekatera področja, ki jih predstavlja to praznovanje ekologije.
Pogovori, delavnice in novice, ki jih v Biokulturi ne smete zamuditi
V štirih dneh, kolikor traja sejem, se lahko poleg obiska stojnic udeležite tudi številnih vzporednih dejavnosti , kot so konference, delavnice in show cooking , ki so vedno zelo gneče. Nekaj najodličnejših dejavnosti in novic, ki jih boste našli v letošnji izdaji:
V ecochefs prispejo na BioCultura Madridu z eko-gastro showcooking ki ga je vodil Luis Márquez .
Športnik Maje Navarro, A specialist za športno prehrano, bo vodil pametno prehranjevanje, enostavno in popolno prehrano za športnike in ecohef Helenka Santos Belmonte bo predstavila simbiotično kuhinje, da združi probiotične ter prebiotične hrane v receptih z rastlinami, kot so ji domač veganske sire.
María del Mar Jiménez , avtorica knjige Zdrava shramba: revolucija v vaši kuhinji , bo nastopila v enem od pogovorov, ki jih organizira Cuerpomente. V nedeljo 10. bo razložil najboljše nasvete in trike za polnjenje kuhinje z zdravo hrano. Lahko ji sledite v sobi N.117 ob 15. uri .
Vključitev bo dalo neprofitno združenje Pink Boots Society Spain, ustanovljeno leta 2008 v ZDA, ki bo spodbujalo špansko združenje Pink Boots Society za promocijo dela žensk v svetu piva.
Eko - degustacije in piva, kot je organska galicijska Toupiña, bodo del senzoričnih degustacij, kjer bodo tudi zdrave in veganske sladice.
Hidracija kot cilj
Tako kot se vse bolj ukvarjamo s tem, kaj jemo, se manj ukvarjamo z vodo. Hidrolux bo v BioCultura Madrid pojasnil značilnosti, ki bi jih morale imeti zdrave vode, kot so hidrogenirana, vitalizirana in Kangen voda - alkalna, antioksidantna in mikrostrukturirana, in kako pretvoriti vodo iz pipe v zdravo vodo.
Tekočina, ki postavlja nove smeri, bo tekoči postbiotik Go Probiotics Eco, ki ga proizvaja EMLIFE iz množice sevov živih mikroorganizmov, da bi uravnotežil zdravje oseb, živali in doma.
Strupeno, zdravje in okolje
Trajnostne embalaže za hrano in kozmetiko so trdili kot najbolj okolju prijazen način, da se ne sprosti strupene za naše telo in okolje.
V drugem pogovoru, ki ga je organiziral Cuerpomente, bo strokovnjak za endokrine motilce Nicolás Olea , profesor na Medicinski fakulteti Univerze v Granadi, z znanstvenimi dokazi obravnaval težave, ki jih že najdemo v naših hormonih, ki proizvajajo kemikalije, kot je bisfenol A (BPA). . Njegova predstavitev bo v petek, 8. v sobi N-101, ob 18.00 .
Jordi Simón , tehnični direktor ASOBIOCOM, bo pokazal prednosti biorazgradljive in kompostirne plastike .
In Sonia Albein iz AMPLAS (Tehnološkega inštituta za plastiko) bo spregovorila o novi embalaži, ki bolj spoštuje zdravje ljudi in okolje, ki jo bomo kmalu začeli videti.
Otroci tudi za bio
MamaTerra je najpomembnejši dogodek za otroke BioCultura Madrid. V tej izdaji bodo spoznavali ekološki vrt, ekološko hrano, zmanjševanje in ponovno uporabo odpadkov ter okoljske probleme.
Dnevi "Šole in družbene spremembe: izobraževalni vrtovi in odgovorna prehrana" bodo spodbujali tudi načine prehranjevanja naših otrok od sprememb in zdravja. Eno je izvajanje programa "Ekološko trajnostna jedilnica" v madridski skupnosti.
Fundación Vida Sana in Fundación del Campo al Cole bosta promovirala te dni, ki se že od otroštva zavzemajo za drugo vrsto prehrane, da bi ustvarili bolj zdrave in ozaveščene odrasle.
Eko-estetika za zdravo lepoto
Organske, sveže in certificiran kozmetični je v središče vseh aktov estetike, vključno brez odpadkov (zero waste), da bi prihajalo do nepotrebnih sestavin in embalaže.
Antioksidanti, kot so pistacije, vlažilci, kot so jojobino olje, fitoaromaterapija, naravna barvila, ajurvedsko zdravilo, hidrolati, tradicionalni prečiščevalni rituali ali trdna kozmetika za zmanjšanje plastike, so nekatere od predstavitev in delavnic, ki bodo paradirale s svojimi različicami zdrave lepote v pošteno.
