1. Glavni
  2. Recepti
  3. 5 receptov za popoln zdrav prigrizek

5 receptov za popoln zdrav prigrizek

5 receptov za popoln zdrav prigrizek

Mercedes blasco

Preprosti recepti za vaš popoldanski prigrizek, ki vam bo dal energijo in dopolnil vašo prehrano s sestavinami, ki običajno niso med vašimi glavnimi obroki.

Veganski sendvič s skuto in kutinami

Sestavine za 2 porciji:

  • 4 rezine polnozrnatega kruha s semeni
  • 100 g indijskih oreščkov (namakati jih je treba 8 ur)
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 žlica česna v prahu
  • sok ½ limone
  • 2 žlici hranljivega kvasa
  • Ščepec soli
  • mleta paprika
  • 100 g organske paste iz kutin

Priprava: 10 minut + 8 ur namakanja

  1. Indijske oreščke zdrobite z olivnim oljem in limoninim sokom.
  2. Dodajte začimbe in mešajte, dokler ne dobite gladke kreme.
  3. To indijsko skuto namažite na rezine kruha.
  4. Kutino narežemo na rezine in jo damo na sredino sendviča.

Chia puding z banano

Sestavine za 2 porciji:

  • 4 žlice chia
  • 150 ml mandljevega mleka
  • 2 banani, ki sta zelo zreli
  • 1 žlica olupljenih sezamovih semen

Priprava: 15 minut + 2 uri počitka

  1. Banane olupite in jih stepite z mandljevim mlekom in sezamovimi semeni.
  2. Chia zmešajte s smutijem.
  3. Pustimo, da sedi vsaj dve uri, da se puding zgosti.

Pistacija granola

Sestavine za 5 obrokov:

  • 250 g olupljenih pistacij
  • 125 g (ena skodelica) velikega valjanega ovsa
  • 2 žlici javorjevega sirupa
  • 1 žlica kokosovega olja
  • ¼ žlička mletega cimeta

Priprava: 15 minut

  1. Pečico segrejte na 180 ° C in si pripravite pladenj s pergamentnim papirjem.
  2. Olupite pistacije in jih nato v posodi zmešajte s preostalimi trdnimi sestavinami (kosmiči in cimet).
  3. Stopite kokosovo olje in ga dodajte mešanici.
  4. Dodamo javorjev sirup.
  5. Mešanico razporedite po pladnju in pecite 8 minut oziroma dokler ne sprosti bogate arome.
  6. Pustimo, da se ohladi na pladnju.
  7. Shranjujte pri sobni temperaturi v nepredušni stekleni posodi.

Potresemo ga s kokosovim jogurtom, kozarcem nemlečnega mleka ali pa ga vzamemo takšnega, kot je.

Bučna pašteta in riževe pogače

Sestavine za 5 obrokov:

  • 100 g buče
  • 1 avokado
  • 100 g bučnih semen
  • morska sol
  • Poper
  • 1 vejica mete ali mete
  • sok 1 limone
  • Riževe pogače

Priprava: 10 minut + 30 minut maceracije

  1. Meto zelo drobno nasekljajte in ji primešajte limonin sok, ščepec soli in poper.
  2. Bučo naribajte in pustite, da se v zmesi marinira 30 minut.
  3. Olupite avokado in ga pretlačite z bučnimi semeni.
  4. Dodamo macerirano bučo in njen sok. Znova mešajte, dokler ne dobite kremaste paštete.
  5. Namažemo ga na palačinke.

Riževa flanca z dehidriranim jabolkom

Sestavine za 6 obrokov:

  • 500 ml riževega mleka
  • 80 g agavinega sirupa
  • 1 cimetova palica
  • zamašek iz organske limonine skorje
  • 40 g koruzne moke
  • Tekoče sladkarije
  • 100 g dehidriranega jabolka

Priprava: 15 minut + 5 ur, da se ohladi

  • Riževo mleko zavremo z agavinim sirupom, cimetom in limonino lupino.
  • Koruzno moko raztopimo v malo vode in jo dodamo mleku, nenehno mešamo z metlico. Vre pet minut.
  • Vsaki flaneri dodajte tekoče karamelno ozadje.
  • Odstranite skorjo cimeta in limone ter mešanico razporedite po flantanih jedeh.
  • Ohladimo 5 ur in postrežemo z dehidriranim jabolkom.

Priljubljene Objave