Kakav in lešnikov namaz zdrava različica
Claudina navarro
Nič se ne more primerjati s kremasto kakavovo kremo, ki jo lahko naredimo doma z dobrimi naravnimi sestavinami. Poskusi!
Čeprav obstajajo veličastne kakavove in lešnikove kreme, narejene iz organskih sestavin, je resnica, da je ta recept eden tistih, ki lahko v svoji komercialni različici vsebuje presežek sladkorja, če ne aditive in neželene sestavine .
V tem receptu so naravne in zdrave sestavine uravnotežene, tako da lahko uživate v kakavu in lešnikih z vsemi njihovimi okusi, ne da bi pri tem zaužili odvečni sladkor ali maščobo.
Zdrav namaz iz kakava in lešnika
Z nadomestitvijo ovsene kaše z mlekom in izbiro kakovostne maščobe, kot je olivno ali kokosovo olje, zagotovite, da kakavova krema vsebuje le zdrave maščobe . Kar zadeva sladkor, lahko uporabite najbolj priporočljiv kokosov sladkor ali zdravo sladilo, kot je ksilitol.
Sestavine:
- 150 g praženih lešnikov
- 130 ml ovsenega mleka
- 80 g ekstra deviškega oljčnega ali kokosovega olja
- 50 g kokosovega ali ksilitolovega sladkorja
- 40 g čistega kakava v prahu
priprava:
- Lešnike zmeljemo v mešalniku ali v živilskem predelovalcu.
- Dodajte olivno ali kokosovo olje in ostale sestavine (če uporabljate kokosovo olje, ga pred tem nekoliko segrejte, da ne bo tako trdno).
- Stepajte, dokler tekstura ni v redu.
- Shranite ga v hladilniku vsaj dve uri.
