7 stvari, ki jih o piščančji industriji ne veste
Ljudje, ki zmanjšujejo uživanje mesa, mi pogosto rečejo: "Ne jem več mesa, jem samo piščanca", vendar so piščanci najbolj izkoriščane živali.
V zadnjem času sem presenečen nad številom ljudi v mojem okolju, ki jih začne zanimati spreminjanje prehrane, na primer zmanjšanje uživanja mesa ali zamenjava nekaterih receptov z zelenjavnimi izdelki. Nekaj stvari mi je tako všeč, kot da dobim te dobre novice za živali od dobrih prijateljev, sodelavcev ali ljudi, s katerimi treniram.
V tem procesu rad spremljam druge ljudi, zame je bilo ključno, da so bili tisti, ki so mi prijazno delili svoje trike, mi pošiljali informacije in me spodbujali, naj olajšam prve korake .
Vendar je v vseh teh pogovorih ponavadi pogost stavek, ki me vedno skrbi: "Mesa skorajda ne jem, jem samo piščanca".
In to je, da na splošno, ko nas vprašanje živali začne preganjati po glavi, ponavadi umaknemo iz prehrane izdelke, kot je "rdeče meso", ali tiste, ki jih živali naredijo bolj naklonjene, na primer jagnjetino.
Seveda morate začeti z nečim, zato pozdravljam vsak poskus, da se solidariziramo z živalmi, tako da jih odstranimo iz našega jedilnika. Postopoma sem postal tudi vegan in zdi se mi, da je to v družbi, kjer trpimo zaradi resnih napačnih informacij o resničnosti "rejnih" živali, zelo smiselno.
Bistvo je, da je industrija piščančjega mesa ena najbolj trpečih industrij in v njej poteka nekaj najslabših praks zlorabe živali.
7 razlogov, zakaj ne jesti piščančjega mesa
1. So najbolj izkoriščane kopenske živali
Vsako leto ubijemo 60.000 milijonov piščancev , zaradi njihove majhnosti pa je potrebno veliko večje število živali, da bi zadovoljili povpraševanje potrošnikov. Da bi dobili idejo, potrebuje več kot 200 piščancev, da proizvedejo enako količino mesa kot ena krava.
2. Življenje na površini rjuhe
Razmere, v katerih živijo tovarniško vzrejeni piščanci, so nepredstavljive okrutnosti. Odraščajo na kmetijah, kjer jih je na tisoče prisiljenih deliti isti prostor, gneča je tako, da piščanec preživi svoje življenje na površini, enakovredni listu papirja ali iPadu.
3. star 41 dni
Pričakovana življenjska doba teh živali je med 5 in 10 leti (odvisno od pasme), vendar piščančje meso, ki ga najdemo v supermarketih, prihaja od živali, ki so stare le 41 dni, zato so resnično mlade ko jih pošljejo v klavnice .
4. Nikoli ne vidijo sončne svetlobe
Na industrijskih kmetijah piščanci živijo z malo ali skoraj brez naravne svetlobe, pravzaprav je običajno, da se njihovi cikli spanja spreminjajo zaradi dolgih obdobij umetne razsvetljave, kar povzroča velik stres in jim preprečuje počitek.
Običajno te živali sončno svetlobo vidijo le enkrat v življenju: ko gredo s tovornjakom v klavnico.
5. Toni iztrebkov
Intenzivno gojenje milijonov piščancev vsako leto ustvari tone iztrebkov , kar pomembno vpliva na povečanje fekalne kontaminacije tal in vode. Glede na to, da se te živali hranijo z veliko količino antibiotikov in drugih zdravil, je fekalna kontaminacija s piščančjih farm še posebej škodljiva za okolje.
6. Dojenček s 300 kilogrami
Da bi zadostile povpraševanju po piščančjem mesu, so te živali prisiljene rasti s povsem nenaravno hitrostjo . Z gensko selekcijo so človeška bitja ustvarila pasmo "brojler", iz katere prihaja velika večina tega mesa. V kratkem času lahko piščanci brojlerji dosežejo 6-krat večjo težo od njihove naravne teže, kar jim povzroča strašno trpljenje, na primer zlomljene noge, ko ne morejo podpirati lastnega telesa . Če bi človeški dojenček rastel z enako hitrostjo, bi v dveh mesecih tehtal 300 kilogramov
7. Spanje na amoniačnih tleh
Tla teh skladišč so zaradi velike gostote živali mokra in prekrita z iztrebki z visoko koncentracijo amoniaka . To povzroča boleče lezije na nogah, očeh in koži ter resne težave z dihanjem.
Piščanci so fascinantne živali, o katerih obstaja veliko lažnih mitov. V primerjavi s splošnimi idejami vse več študij dokazuje njihovo visoko občutljivost , pa tudi sposobnost reševanja zapletenih problemov in prenosa znanja med vrstnike, ko se naučijo česa novega. Dr. Chris Evans, strokovnjak za vedenje živali na univerzi Macquarie v Avstraliji, pravi: »Kot trik na predavanjih včasih navedem te lastnosti, da piščancev sploh ne omenjam, in ljudje mislijo, da govorim o primatih. ".
Ko pa se približamo njegovi resničnosti, ugotovimo, da smo njen obstoj spremenili v pravo nočno moro za okus našega neba.
Ko mi nekdo reče, da želi nekaj narediti za živali, vedno pomislim, koliko piščanci potrebujejo našo solidarnost .
Tem krutim panogam lahko pošljemo jasno sporočilo, če se pri polnjenju nakupovalne košarice spomnimo najbolj pozabljenega od pozabljenega.
