9 idej za polnjenje krožnikov z jagodami in strastjo

Javier Medvedovsky

Jagode nas napolnijo z veseljem in vitalnostjo. Vsak izgovor je dobro, če daš nekaj jagod v usta. Poiščite nove načine za njihovo uživanje in na način, da ohranijo vse svoje lastnosti.

Jagoda je v mnogih pogledih kraljica sadja . Chiquitita, zelo rdeča, polna peg, ki so pravzaprav njena semena, in s tako podobno obliko srca, da se v mnogih ljubezenskih zgodbah pojavlja kot simbol.

In nisem presenečen: jagoda, jagoda ali kakorkoli že vas imenujejo v skladu s kulturo, hvala, ker obstajate in posredujete svoje posebne značilnosti, ki aktivirajo vse naše čute!

Sugestivne in hranljive jagode

Jagoda je izjemno zapeljivo in afrodiziak sadež , ki ga hrani na tako neposreden način, da naša kri in prebavni sistem vedno cenita vstop v naše telo. Daje vam minerale, zlasti železo in magnezij. Poleg tega je bogata z vitamini, kot so C, K in folna kislina.

Najdemo predvsem rdeče jagode, čeprav obstajajo bele, rumene ali vijolične, vsaka s svojo posebnostjo. Vedno priporočam uživanje sadja takšnega, jagode pa so še posebej okusne same. Torej naberite jagode, sedite in uživajte.

Na splošno jim ni treba ničesar dodajati, ko pa imajo bolj dolgočasen okus, ga lahko izboljšate tako, da dodate malo kokosovega sladkorja in ščepec soli. Macéralas v rezinah ali kosih na uro in bodo šli v drugo dimenzijo okusa.

Po drugi strani pa mu zelo ustrezajo oranžna, meta in vanilija. Priporočam vam, da jih dodate v isti pripravek. Surovo kuhanje vam ponuja tudi številne druge možnosti uživanja. Odkrijte jih!

Napolnite svoje krožnike s strastjo

Jagoda bo prebudila vašo ustvarjalnost v kuhinji. To so moji najljubši pripravki.

1. Z jogurtom: zdrobljeno ali celo dodajte svoji "mlečni" zelenjavi.
2. Smoothie: odlični so s kokosovim mlekom, mandlji, lešniki, konopljo … Če želite gostejši smoothie, jih najprej zamrznite.
3. Marmelada: zdrobite jih z datlji v enakih delih in dobili boste enako konsistenco kot marmelada. Seveda ga hranite v hladilniku in porabite v nekaj dneh.
4. Krema: primešajte jih namočenim oreščkom, kot so indijski oreščki, olupljeni mandlji ali pinjole, sladilo in malo kokosovega olja, pri čemer boste dobili okusen nadev za torte ali druge sladkarije.
5. V solatah: z zelenimi listi in vsem, kar želite, bo jagoda izstopala kot dober paradižnik.
6. Vinaigrette: druga možnost je, da ga uporabite v prelivu in ga zdrobite z limono, soljo in malo olja.
7. Dehidrirano: dobite nekaj kilogramov, jih narežite na rezine in dobro dehidrirajte. Dobili boste nekaj slastnih bonbonov.
8. V prahu: ko so dehidrirani, jih lahko tudi zmeljete in s tem prahom okusite, obarvate ali okrasite druge recepte.
9. Zdrave sladkarije: mešajte skupaj z drugim sadjem, na primer ananasom, banano ali jabolkom, in dehidrirajte, dokler ne postane žvečilno ali hrustljavo.