4 recepti z vsem okusom pomaranče

Če želite okrepiti imunski sistem, to storite tako, da uživate pomaranče. S temi sladkimi in slanimi recepti boste še bolj uživali.

Zaloga

Ali med karanteno jeste pomaranče? Če ne, bi morali, ker je eno izmed živil, ki nam najbolj pomaga, da skrbimo za svoj imunski sistem.

V pomaranče strinjajo, še posebej tiste, ki so nizke obramba in so bolj dovzetni za prehlad, gripo - kot so procesi, alergije dihal ali herpes okužbe.

Tu so štirje recepti, ki jih boste kar najbolje izkoristili to pomlad.

Oranžna tempeh

Sestavine

• 200 g tempeh (soja ali čičerika)
• 4 žlice tamarija
• 3 žlice olivnega olja

Za omako

• Sok 2-3 pomaranč (približno ½ skodelice)
• 2 žlici tamarija
• 2 žlici riževega kisa
• 1 čajna žlička sladkorja
• 1 čajna žlička ingverja
• 1 strok česna, mleto
• 3 žličke koruznega škroba

Priprava

1. Tempeho narežemo na majhne kocke in jo mariniramo s tamari.
2. V ločeni posodi združite vse sestavine omake, razen koruznega škroba .
3. Dajte ga v ponev na zmernem ognju in, ko začne vreti, dodajte koruzni škrob, razredčen v ¼ skodelice vode. Dobro ga premešajte in odstranite s ognja, preden postane pregost.
4. V ponvi dušite tempeh z olivnim oljem, dokler ne postane zlato rjave barve.
5. Dodajte omako in dobro premešajte, dokler se ne zgosti in pokrije tempeh.
6. Vzemi ven in postrezi. Lahko ga prelijete z nekaj opečenih sezamovih semen .

Smuti iz pomaranč in banan

Sestavine

• 2 pomaranči
• 1 banana
• ¼ žlička vanilije
• Sojin napitek (ali druga rastlinska pijača) po okusu (približno 1 skodelica)

Priprava

1. Pomaranče olupite , narežite na več kosov in jih dajte v mešalnik.
2. Banano olupite in jo dajte na koščke tudi v mešalnik.
3. Dodajte vanilijo in malo zelenjavne pijače ter mešajte, dokler ne dobite gladkega in gostega napitka.
4. Po okusu lahko dodate več zelenjavne pijače .
5. Postrezite kul.

Pomaranča in jabolko se drobita

Sestavine

• 5 pomaranč
• 1 sladko jabolko
• 5 žlic pšenične ali riževe moke
• 3 žlice olivnega olja z blagim okusom
• 2 žlici sladkorja (ali agavin sirup, kokosov sladkor itd.)

Priprava

1. Pečico segrejte na 200 ºC s segrevanjem gor in dol.
2. Jabolko operemo in narežemo na majhne kocke.
3. Pomaranče olupite, narežite na rezine in jih položite v srednje pečico.
4. Jabolko dajte na vrh.
5. V skledo damo moko in sladkor ter ju zmešamo . Dodajte olje in dobro premešajte, dokler ne nastane peščena masa.
6. S to peščeno mešanico pokrijemo pomaranče in jabolka ter pečemo pri 200 ° C 15 minut oziroma dokler površina ne postane zlato rjave barve.
7. Lahko ga jemo toplega ali hladnega.

Pomarančna torta

Sestavine

• 400 g običajne pšenične moke
• 1,5 čajne žličke kvasa
• 2 žlici koruznega škroba (koruzni škrob)
• 150g sladkorja
• 125 ml sončničnega olja
• 400 ml sojine pijače
• lupina 1 in pol oranžne

Priprava

1. Pečico segrejte na 180 ºC s segrevanjem gor in dol.
2. Kalup s premerom približno 22 cm namažite z oljem in potresite z moko.
3. V posodi zmešajte moko s kvasom, škrobom in lupinico .
4. V drugi skledi stepemo sojin napitek, ki mu postopoma dodajamo sončnično olje in na koncu še sladkor.
5. Mešanico moke dodajajte po malem, medtem ko nadaljujete s stepanjem, dokler ne dobite gostega testa.
6. Prenos zmesi v kalup in pečemo ga pri 180 ° C srednje visoko 30 minut ali dokler, če predrte s palico, da pride ven suha.
7. Pustite ga popustiti iz pečice, nato ga odstranite iz kalupa in pustite, da se popolnoma ohladi.