Vsakokrat, ko imam limone s polja, naredim to milo. Pusti krožnike in kozarce s prijetnim vonjem limone, poleg tega pa je poceni.

Ena pločevinka je narejena brez termomiksa, druga pa s termomiksom. Kaj ne vidite razlike?

Sestavine:

• Tri limone,
• Dvesto gramov grobe ( grobe ) soli ,
• Sto (100) mililitrov belega kisa,
• dvesto (200) mililitrov vode,
• Trideset mililitrov sredstva za lesk za pomivalne stroje ( neobvezno ) (je tekočina, ki pospeši sušenje in prepreči madeže vode, v Španiji se prodaja v kateri koli lekarni ali supermarketu)

Priprava:
Brez termomiksa:

• Odstranite vrhove limon. Operite in narežite na leseni deski neolupljene limone na majhne koščke (da jih boste lahko dobro zdrobili v mešalniku), skupaj s soljo,
• Dodajte kis, vodo in sredstvo za izpiranje ter še enkrat stepete pri največji moči,
• To damo v ponev na zmernem ognju, približno 15 minut občasno premešamo z leseno žlico, ker se ponavadi drži. Nič se ne zgodi, nato jo polijete z vodo, jo malo postavite na ogenj in se zelo dobro odlepi,
• Prelijte čez kosilo in ohladite. Ko je hladno, še enkrat premešajte, ker običajno izstopi suha plast. Lahko ga shranite v hladilniku ali v zaprtem kozarcu,
• Uporabljajte kot običajen detergent za pomivalni stroj, dodajte dve žlici in normalno operite.

S Thermomixom (kuhinjski robot, ki bije, meša, kuha in še več):

• V termomiks damo na štiri razrezane limone in sol.
• Dajte 20 sekund pri največji hitrosti.
• Dodajte kis, (en kozarec) vodo (dve kozarci) in sredstvo za lesk. (1/4).
• Pustite 15 minut pri temperaturi 100 ° stopinj in hitrosti 2. Če želite več tresenja z manj grudicami, premagajte še nekaj sekund pri hitrosti 6. Odvrzite v lonec ali škatlo za kosilo. Pustite v hladilniku.

Sol in kis se ne uporabljata samo pri kuhanju za hrano. Kot je znano, se uporabljajo tudi za čiščenje. V tem primeru je sol učinkovito sredstvo za odstranjevanje madežev, kis pa se uporablja za uničevanje bakterij, je razkužilo in reže maščobo. Kis tudi nevtralizira slabe vonjave; limona poleg tega, da daje značilen vonj, razkužilo.

Via: Kuhanje brez strahu

Več uporabe kisa v: 10 uporab kisa v domu

Več o limoni: 5 zdravih načinov uporabe limon

Več o ekološkem čiščenju doma z naravnimi izdelki: Ekološko in brezplačno čiščenje