Da Prihodnost: zaveza nakupovanju brez embalaže
Olga Rodríguez in Alejandro Martínez
Recikliranje je v redu, toda nastajanje odpadkov je še boljše. Filozofijo nič odpadkov uporabljamo v našem supermarketu Yes Future, stoodstotno v razsutem stanju in z minimalnimi vplivi na okolje.
Ste se kdaj vprašali, koliko paketov nakupov zavržemo po tednu dni v hiši? Brez dvoma jih je veliko. Zato smo se v Barceloni odločili ustvariti Yes Future z idejo, da pred nakupom ponudimo možnost zmanjšanja odpadkov. Kako? Ponovna uporaba posod in ponovno polnjenje, da ne nastanejo nepotrebni odpadki in se tako izognemo nadaljnjemu recikliranju, bolj zapletenemu in neučinkovitemu.
Ves nakup brez ustvarjanja odpadkov
V podjetju Yes Future spodbujamo nično porabo odpadkov in ponujamo ekološko pridelano hrano, kupljeno ekološko, ker se nam je zdelo protislovno, da je bilo poskrbljeno tako za izdelek kot za okolje, celina pa ni bila upoštevana. Zaradi doslednosti smo se odločili, da vsi naši izdelki ne vsebujejo kemikalij, pesticidov ali dodatkov, ki bi lahko škodovali zdravju ali okolju, in bi jih prodajali v razsutem stanju.
Nudimo prehrambene izdelke , gospodinjsko čiščenje, osebno higieno in ekološke pripomočke . Hrana je v dobro zaščitenih posodah ali razdeljevalcih, potrošnik pa se zlahka sam postreže in jasno vidi izdelek, ki ga bo kupil, brez embalaže ali skrivanja oznak.
Poleg tega potrošnika spodbujamo, da od doma prinese posode , ki jih pretehtamo, preden jih napolnimo.
Ponujamo tudi steklene posode ali reciklirane in reciklirane vrečke iz celuloze za tiste, ki gredo skozi ali niso mogli vzeti svojih posod. Za nakup imamo vedno alternativo.
Počasen supermarket za zavestni življenjski slog
Za razliko od drugih trgovin v razsutem stanju v mestu pri podjetju Yes Future ponujamo širok izbor izdelkov, ki olajšajo nakup vsega, kar potrebujete v istem in edinem prostoru, ne da bi morali obiskati več trgovin. Smo 100% velik supermarket !
In ker želimo, da je nakupovanje za vsakogar sproščujoča in moteča dejavnost v primerjavi z običajno hladnostjo velikih površin, smo ustvarili zelo svetel, jasen prostor s preglednostjo izdelkov in prijetnostjo; prostor, kjer lahko nekaj časa uživate v tem, kar lahko najdete v supermarketu, ne da bi hiteli in počasi in zavestno kupovali .
Druga razlika je naša grafična, moderna, umetniška, privlačna in dinamična podoba, prilagojena novim časom in generacijam, z merili trajnosti in zahtevnosti, a vedno pozitivna. Poleg tega spodbujamo trajnostni promet in imamo majhno kolesarsko parkirišče, za katerega se nam zahvaljujejo številni kolesarji.
Neposreden dogovor s proizvajalci
Kadar je le mogoče, se osredotočamo na nakup izdelkov neposredno od proizvajalcev, kmetov ali obrtnikov , saj verjamemo, da nam poznavanje tistih, ki izdelke proizvajajo ali gojijo, pomaga, da smo bolj v stiku z njihovim poreklom in poreklom ter s projektom, ki za njim, da bi ga veliko bolje posredovali končnemu potrošniku.
Poleg tega preskok koraka posrednikov pomaga pri zniževanju stroškov in končnih cen za potrošnika.
Sodelovanje z lokalnimi ali bližnjimi proizvajalci in kmeti nam pomaga spodbujati najbližje gospodarstvo in malim podjetnikom pomaga, da še naprej rastejo svoje projekte.
Kadar to ni mogoče in moramo sodelovati s posredniki, potem poskrbimo, da delujejo v skladu z enakimi etičnimi in okoljskimi vrednotami kot mi, kot so zadruge pravične trgovine ali distribucijska podjetja z družbeno in okoljsko odgovornostjo.
Nadzor embalaže v celotni distribucijski verigi
Od prvega trenutka dobavitelje prosimo, da nam pošljejo izdelke v velikih formatih in čim manj pošiljajo plastiko, kadar je to mogoče, in predpisi o varnosti hrane to dovoljujejo. In če to ni mogoče - na primer s plastičnimi steklenicami čistilnih izdelkov - se posode vrnejo na ponovno polnjenje.
Konec koncev je tako pomembno, da spodbujamo nakup odpadkov za končnega potrošnika brez izgube kot naš notranji nakup od dobaviteljev. Poleg tega, zavestno in zvesto svoji filozofiji, trgovino poganja energija le iz obnovljivih virov .
Ekipo, ki stoji za Yes Future, sestavljata Olga Rodríguez in Alejandro Martínez, prijatelja, ki sta se spoznala v Londonu in delala za isto podjetje.
Oba sta se enako zanimala za zdravo in ekološko hrano in si delila zaskrbljenost glede količine posod, ki so vsak teden končale v zabojnikih, ki so jih uporabljali.
Po njihovem mnenju bi bila dobra rešitev obnovitev nakupa v razsutem stanju in recikliranje pred nakupom, kar bi preprečilo vstop zabojnikov v hišo, ki bi jih zavrgli. Lotili so se dela in ustvarili prostor za način življenja brez odpadkov.
Yes Future se nahaja v ulici Viladomat 66 v Barceloni.
