Mnogi ljudje, ki imajo doma malo prostora, mislijo, da si ne morejo sami pridelovati hrane. Vendar to ni tako, če lahko tudi majhen del hrane gojimo doma, obstaja veliko rešitev za omejene prostore.
Pridelovanje dela naše hrane prispeva k zmanjšanju ogljičnega odtisa doma in dobimo čisto hrano brez pesticidov, je tudi terapevtska in pomaga zabavati najmlajše.
V preteklosti smo videli nekaj novih rešitev, kot je gojenje v vrečah iz rafije, danes bomo govorili o praktičnem sistemu, to je vrt v enem kvadratnem metru, kar lahko na primer naredimo v dobri leseni škatli na skoraj vsaki terasi stanovanja .
Ta sistem, posebej zasnovan za omejene prostore, je vse bolj priljubljen med mestnimi vrtnarji. Lahko proizvede dovolj za oskrbo ene osebe cel mesec.
Zaradi majhnosti je sajenje, zalivanje in obiranje enostavno, brez veliko truda. Poleg tega ga lahko naredimo na dvignjeni mizi in na ta način pridelek približamo ljudem s telesno okvaro.
Sistem je preprost: kvadratni meter narišemo na tleh ali naredimo en kvadratni meter škatle in jo nato razdelimo na enake kvadrate po 25 cm na stran, znotraj vsakega kvadrata bo druga zelenjava.
Najbolj priporočljiva živila za gojenje s tem sistemom so:
Majhne rastline : redkev, korenček, čebula, špinača, pesa, solata in omaka.
Velike rastline : zelje, brokoli, cvetača, jajčevci in paprika.
Pokončne rastline : paradižnik, kumare, fižol, grah in fižol.
Idealni materiali za gradnjo tega vrta so les, trst, železne ali bakrene cevi, izogniti se moramo plastiki.
Rastline naj bodo postavljene od najvišje do najnižje, da se zagotovi, da vse prejmejo sončno svetlobo. Vertikalne rastline, kot so rastline paradižnika ali kumare, je treba obesiti, da optimizirate prostor.
Kolobarjenje je samodejno. Na primer pridelek, ki zahteva več časa, na primer paradižnik, je posajen med druge hitrejše pridelke, tako da jih poberemo ravno takrat, ko bo rastlina paradižnika potrebovala več prostora.
Upoštevati je treba tudi to, da ta sistem zaradi velike raznolikosti pridelkov preprečuje pojav plevela in škodljivcev, zemljišča, ki jih uporabljamo, pa morajo biti bogata z organskimi snovmi (kompost).
Kot lahko vidite, kdor noče gojiti, ne goji!
