Arganovo olje je rastlinsko olje, ki se zaradi svojih lastnosti uporablja tisočletja. Od kod prihaja in čemu služi? o Kako se uporablja? je nekaj vprašanj, ki vam jih bomo razkrili spodaj.
Arganovo olje pridobivajo s hladnim stiskanjem semen drevesa Argania Espinosa, bolj znanega kot Arganovo drevo, ki samoniklo raste v jugozahodni regiji Maroka, kjer so ta drevesa, polna mesnatega sadja, najljubša tarča koz. domač.
To je tretja najstarejša drevesna vrsta na planetu, saj so bile vrste arganovega drevesa najdene v terciarnem obdobju.
To drevo je poleg koristi, ki nam ga ponujajo njegovi plodovi, eno izmed dreves, ki ima največjo odpornost na sušo, prilagojeno je na življenje v skoraj puščavskih podnebjih. Lahko prenese temperature nad 50 ° C. Ker lahko razvije dolge korenine za pridobivanje vode iz globin zemlje, je močan in ima vijačno deblo, ki mu omogoča, da se lahko dvigne in doseže svoje plodove. Arganovo drevo lahko živi več kot 200 let .
Na območju z malo padavinami Arganovo drevo prispeva tako, da ohranja vlažnost ekosistema s shranjevanjem vode. Vaščani na tem območju lahko gojijo ječmen za krmo živine. Če je suša ekstremna, izgubi liste, da zadrži največ vode in prepreči izgubo zaradi potenja. Les in sadje se uporabljata za kurjavo in živalsko krmo, iz zrnja pa se proizvaja olje, ki se uporablja za zdravljenje kožnih stanj, lepotni pripomoček in pasta iz mandljevega masla, ki je pogosto jejte s kruhom.
Olje jantarne barve izvira na mahaški obali Haha od vsaj 600 let pred našim štetjem. C. so se Feničani za zdravljenje in lepoto zanašali na olje. In stoletja je bilo življenje v tem kotičku sveta, zlasti za Berbere iz severne Afrike, globoko povezano z globokimi koreninami drevesa.
Kako se pridobiva arganovo olje?
V preteklosti so koze prosto jele plodove arganovega drevesa, kasneje so oreščke ali semena zbirali iz blata in kasneje zmleli. Trenutno in iz higienskih razlogov, poleg tega, da postopek koz spreminja vonj in okus arganovega olja; Mehanske tehnike se uporabljajo za pridobivanje celuloze ali njeno sušenje na soncu, čeprav se na mnogih področjih celuloza še vedno daje živalim, ker ni primerna za prehrano ljudi.
Ženske skupnosti že leta sedijo na tleh v krogih in trkajo kamne, da razbijejo zunanjo lupino arganovega oreha, ki naj bi bila 16-krat trša od lešnika. Zaradi potrpljenja in spretnosti, potrebnih za izogibanje poškodbam notranjih jeder, kjer je shranjeno "tekoče zlato", je naloga vedno veljala za žensko delo. Ko se oreški razdelijo, jih odpeljejo v mlin za hladno stiskanje, ženske zdrobijo semena v pasto. Zmešajo to pasto in filtrirajo arganovo olje. Domačini ostanke živalim ponudijo, da jih nahranijo. Berberi olje večkrat filtrirajo. Olje pustijo nekaj tednov v posodi, da se prelije, usedline se malo po malo naberejo na dnu posode.Čisto olje odstranijo in večkrat filtrirajo, da dobijo čisto olje.
Obrtniška tehnika predakov, ki se prenaša iz generacije v generacijo, pri kateri se spretno ročno delo doda količini več kot 30 kg semen za liter arganovega olja. Tudi v naših zelo mehaniziranih časih je arganovo olje delo, ki je povezano s srcem različnih skupnosti in ženskih zadrug.
Arganovo drevo: dobro človeštva
Že leta 1500 so si prizadevali za predstavitev arganovega olja na evropskih trgih, vendar izdelek ni nikoli vzel. V 20. stoletju je vedno več kmetov začelo krčiti dolgoletne arganove gozdove, da bi sadili pomaranče, paradižnik, oljke in druge pridelke, ki so bili videti bolj dragoceni. Zaradi zmanjšanja števila in različnih ekoloških težav je drevo Argan postavljeno pod zaščito Unesca. Ta Unescova oznaka biosfere je omejila ponudbo arganovega olja, zaradi česar je eno najredkejših in najdražjih olj na svetu.
Takrat so posredovale nacionalne in mednarodne organizacije, ki so začele sprejemati ukrepe za preusmeritev trenda in spodbujanje gojenja. V upanju, da bo zaščitila pridelke, je maroška raziskovalka in profesorica znanosti Zoubida Charrouf. Trdila je, da je drevo Argan ključnega pomena za ohranjanje puščave Sahara. In vedel je, da se bo povečalo tudi povpraševanje po sajenju in vzdrževanju zdravih dreves, če bo regija imela koristi od nafte. Izvedel je raziskavo, ki je potrdila lastnosti olja bogate z antioksidanti in pionirske metode za povečanje kakovosti in proizvodnje. Nato je Charruof leta 1996 ustanovil zadruge za proizvodnjo arganovega olja.Maroška vlada se je kmalu lotila tega cilja, tako da je sprožila pobudo za povečanje proizvodnje, leta 2009 pa je Arganovo olje zaprosilo za zaščiteno geografsko označbo (ZGO), prvi izdelek afriške države s tako častjo.
Raziskave, ki podpirajo dolgo napovedane koristi v kombinaciji z zanesljivimi dobavnimi verigami, so navdušile kozmetično industrijo, od multinacionalk do novih proizvajalcev.
Več kot 2 milijona prebivalcev tega območja, vključno s skoraj milijonom v mestu Agadir, je od Arganovega drevesa odvisno od ekoloških koristi, zdravil, hrane, zavetja in preživljanja. Zdaj jih lokalna vlada in mednarodne oblasti financirajo in usposabljajo za sočasno proizvodnjo arganovega olja v zadrugah in ohranjanje naravnih virov v regiji.
Lastnosti arganovega olja
Čisto arganovo olje se zlahka absorbira in uravnava pH ravnovesje kože, izboljša videz vaših las in neguje vaše organizme. Uporablja se lahko samostojno ali v kombinaciji z drugimi eteričnimi olji:
Za kožo:
Majhno količino nanesite na dlan in jo močno podrgnite, da se olje segreje in poveča njegov podaljšek, drgnite in ponovite tolikokrat, kolikor je potrebno, lahko ga dodate običajni kremi ali losjonu.
- Protivnetno
- Nadzira presežek sebuma ali olja na koži
- Preprečuje in oslabi pojav aken
- Naravna krema za sončenje
- Neguje kožo
- Vlaži kožo
- Pomlajuje
- Zmanjša brazgotine in strije
- Posveti in odstrani madeže
- Naravno in učinkovito zdravilo proti ekcemom in luskavici
- krepi nohte
- preprečuje suhe roke
Za lase:
Nanesite majhno količino arganovega olja na dlan in ga močno vtrite, da olje ogrejete in povečate njegovo podaljšanje. Nanesite neposredno na vlažne lase od konic proti lasišču. Lahko ga kombinirate tudi s svojo kremo za oblikovanje, šamponom ali balzamom, tako da v pranje dodate kapljico tekočega zlata.
- Zaprite in se izognite razcepljenim koncem
- Vlaži lase
- Popravi poškodovane lase
- Daje sijaj
- pozdravi prhljaj
- preprečuje suho lasišče
Razlike med kozmetičnim in kulinaričnim arganovim oljem
Kulinarično arganovo olje je superživilo in je tudi eno najdražjih olj na svetu, saj stane skoraj 300 dolarjev na liter. Med pripravo oreščkov gre skozi postopek praženja, ki izboljša njihov okus in nežen vonj po oreščkih. Čeprav nekateri puristi raje nepraženi postopek pridobijo neto lastnosti ekstrakcije.
Kadar je Arganovo olje namenjeno kozmetični uporabi, ga lahko v nekaterih zadrugah ali kozmetičnih podjetjih Arganovo olje "raztegne" z dodajanjem drugih oljnih osnov in ga celo prenese skozi postopek ekstrakcije vonja ali dodajanja parfumov, zato ne njegova uporaba je priporočljiva za hrano.
Kulinarično arganovo olje velja za superživilo, ker:
- Oleinska kislina v arganovem olju je dobra za ljudi z visoko raven holesterola.
- Maščobne kisline v arganovem olju proizvajajo prostaglandine, ki pomagajo pri imunizaciji in protivnetnih funkcijah.
- Arganovo olje vsebuje sterole, ki pomagajo blokirati absorpcijo holesterola v črevesju.
- Pomaga izboljšati prebavo.
- Arganovo olje je koristno pri artritisu in revmatskih boleznih.
Upam, da nisem presegel informacij! Toda svet kozmetike in naravne hrane povzroča veliko vprašanj, če bo kaj ostalo, ga bom shranil za drugo objavo … Skupna raba in podajanje vašega mnenja nam bosta pomagala rasti!
POMEMBNO : Te informacije naj bi dopolnile in ne nadomestile nasvetov zdravnika ali zdravstvenega delavca in niso namenjene pokrivanju vseh možnih načinov uporabe, previdnostnih ukrepov, interakcij ali škodljivih učinkov. Ti podatki morda ne ustrezajo vašim zdravstvenim razmeram. Nikoli ne odlašajte ali ignorirajte iskanja strokovnega zdravniškega nasveta pri svojem zdravniku ali drugem usposobljenem zdravstvenem delavcu zaradi nečesa, kar ste prebrali o ekoloških stvareh. Vedno se pogovorite z zdravstvenim delavcem, preden začnete, prenehate ali spremenite katero koli vrsto zdravljenja.
