Snov v papriki lahko prepreči Parkinsonovo bolezen
Uživanje paprike (predvsem rdeče), paradižnika in krompirja nas ščiti pred to boleznijo. Ključ je v nikotinu, ki ga vsebujejo.
Poper je eno izmed najbogatejših živil, ki obstajajo z vitaminom C : 100 g rdeče paprike ne vsebuje nič manj kot 200 mg vitamina C. To je več kot dvojna dnevna potreba in potroji odmerek pomaranč.
Svetle barve kože vsebujejo številne druge hranilne snovi , vključno z beta-karotenom in vitamini B 2 in E.
Skupaj gre za kombinacijo z močnim antioksidativnim učinkom, ki preprečuje vse vrste kroničnih in degenerativnih bolezni.
Vendar je vseeno več presenečenj, vsebuje nikotin v majhnih količinah in je tudi koristen.
Nikotin za Parkinsonovo bolezen
Epidemiološke študije tobak povezujejo s preventivnim učinkom na Parkinsonovo bolezen , vendar je jasno, da kajenje zagotovo ni dobra ideja.
Nikotin , aktivna sestavina z verjetnim nevroprotektivno delovanja , je tudi v papriki (predvsem rdeče), krompirja in paradižnika. Najdemo ga v tako majhnih dozah, da ne povzročajo škode, ampak ščitijo
Obstajajo študije, ki kažejo na povezavo med večjo porabo teh živil iz družine Solanaceae in manjšo incidenco Parkinsonove bolezni.
Nikotin morda ni edina spojina, ki jo najdemo v papriki z blagodejnim delovanjem na nevrone.
