10 idej za zdravo kuhinjsko posodo za kuhanje brez toksinov

Maria del Mar Jiménez Redal

Pripomočki za pripravo kruha, sokov in horčet brez izgube hranilnih snovi, počasnega kuhanja in okrepitve hrane s kalitvijo ali dehidracijo.

Mešalnik visoke moči

Ta mešalnik za steklo zmelje v nekaj sekundah. Zagotavlja popolnoma fino teksturo .

Model na fotografiji je Vitamix TNC 520 0.

Vakuumski mešalnik

Odstrani 80% zraka iz vrča in kozarca, da ohrani gladkost.

Prikazani mešalnik je Vacublend .

Rastlinske pijače

Z Chufamixom in mešalnikom za roke lahko zelenjavne napitke pripravimo v 3 ali 4 minutah .

Plastika, iz katere je izdelana , ne vsebuje bisfenola A, mrežica pa je iz nerjavečega jekla.

Dehidrator

Sedona SD-P9000-F je model dehidratorja, prikazan na sliki. Je električna, s stabilno temperaturo za ohranjanje vitaminov in encimov.

Za razliko od zračne peči je dehidrator optimiziran za delovanje pri nižjih temperaturah (okoli 45 ° C) in za daljše ure.

Počasen štedilnik

CrockPot je izdelan iz težkih kovin brez keramike , s časovnikom in 4- služijo zmogljivosti.

Kalčki

Ti kalčki so sestavljeni iz steklenih kozarcev z mrežo iz nerjavečega jekla in keramičnega pladnja brez težkih kovin.

Olajšajo vam pridelavo lastnih kalčkov doma.

Flipboard

Žitni mlin

Iz njega izdelujejo sveže mleto moko in kosmiče.

Večja hranilna vrednost je dosežen , saj so ohranjeni pred oksidacijo.

Prikazani model je Komo Fidibus 21 .

Flipboard

Pekarna

S prostornino hlebcev do 1,7 kg.

Kalupi in rezila pekarne Sana Products so izdelani iz jekla .

Flipboard

Silikonski kalupi

Silikonski kalupi znamke Lurch so posebej zasnovani za izdelavo peciva .

Izdelane so iz platinastega silikona : je nestrupen, ne razbarva in ne prenaša barvil.

Flipboard

Odsesovalnik hladnega tlaka

Versapers 3G ekstrakt deluje s pritiskom , namesto lopatic, ki se vrti pri zelo nizkih vrtljajih na minuto .

Kašo loči od soka s filtriranjem in brez segrevanja ali oksidacije soka.

Flipboard

Pripomočki in pripomočki za zdravo kuhanje

Bolj zdrava prehrana temelji na treh stebrih:

1. Hrana mora biti tako fizično kot možni, prednostno organski in nepredelanih proizvodnje.
2. Načini kuhanja ne smejo uporabljati toplote ali pa zmerno. Na splošno so najprimernejši počasni zvarki.
3. Kar zadeva materiale kuhinjskih pripomočkov, se moramo izogibati toksinom, ki na koncu prehajajo v hrano in naše telo.

Za bolj zdravo kuhinjo so potrebni najpogostejši pripomočki in pripomočki. Toda nekatere bolj posebne naprave, kot so hladilnik, dehidrator ali kalilni kozarci, nam olajšajo tudi življenje .

To natančnejšo kuhinjsko posodo lahko postopoma pridobite, vendar z obveznostjo redne uporabe.

Fotografije priskrbel Conasi