Zeleni čaj, tako običajna sorta kot tako imenovana matcha, je pijača, ki se pogosto uživa v mnogih delih sveta, a čeprav se na Zahodu vse bolj uživa, je njeno povečanje še vedno plaho in majhno.

Najsodobnejše zahodne družbe vidijo, kolikokrat so njihovi ljudje nagnjeni k najbolj dodelanim in umetnim zdravilom, namesto da bi se zatekli k klasičnim rešitvam prejšnjih generacij.

Na primer, uporaba zdravil na recept ali na recept se v ekonomsko naprednih krajih, kot so Združene države Amerike ali Evropa, povečuje, pa tudi antidepresivov, zdravil proti bolečinam in drugih takšnih izdelkov.

Vendar pa lahko klasični, ekološki izdelki, ki ne preidejo v noben kemični postopek, na primer nekatere pijače ali poparki, prinesejo večjo korist telesu in duhu in se izognejo večini škode, ki jo povzročijo nenaravni izdelki.

Ena od teh pijač je poparek iz zelenega čaja, rastline, ki ima še večje pozitivne lastnosti kot običajni ali črni čaj, najpogostejša sorta čaja, ki ga uživajo v zahodnem svetu.

Malo se bomo poglobili v lastnosti zelenega čaja za naše zdravje in koristi, ki nam jih prinaša njegovo redno uživanje.

Lastnosti zelenega čaja in njegove koristi za zdravje

Življenjskih vidikov, v katerih je lahko zeleni čaj zelo pozitiven, je nešteto in segajo od preprečevanja kognitivnih bolezni, kot sta Parkinsonova ali Alzheimerjeva bolezen, do zaščite oči ali med drugimi tudi proti staranju.

Mnoge od teh koristi so bile opisane na začetku zadnjega tisočletja v knjigi Kissa Yojoki ali Knjigi čaja, v kateri je bilo razloženo, da ima zeleni čaj koristi za vsak vitalni organ, še posebej za srce.

Sčasoma je bilo dokazano, da te lastnosti zelenega čaja dajejo predvsem velike količine L-teanina in antioksidanti.

Prva od teh dveh snovi je tista, ki daje zelenemu čaju lastnosti, primerne za izboljšanje spomina, pozornosti, koncentracije in učenja.

Zahvaljujoč vsemu temu je zato tudi pomemben pripomoček za zmanjšanje stresa in izboljšanje duševnih in kognitivnih pogojev, zlasti v primerih velike obremenitve možganov.

Druga področja, na katerih je učinek zelenega čaja lahko pozitiven in prinaša koristi, so nadzor sladkorne bolezni in ravnovesje ravni sladkorja v krvi, preprečevanje nekaterih vrst raka in nadzor širjenja tumorjev obstoječih, pri krepitvi kosti in sklepov ali kot pomoč pri hujšanju, v kar se bomo poglobili kasneje.

Pri vsem tem je še vedno radovedno, kako se v mnogih sektorjih današnje družbe poraba izdelkov, obdelanih do skrajnosti, običajno postavi pred infuzije ali "tretmaje", ki tako kot zeleni čaj, katerega lastnosti prinašajo pozitivne koristi, ne upoštevajo vseh proti negativnim učinkom drugih.

Še posebej, če so prednosti takšnega izdelka že od nekdaj poznane v državah Daljnega vzhoda in so stoletja in stoletja del vsakdanjega življenja teh kultur.

Zeleni čaj se uporablja za vse omenjeno in je tudi odličen zaveznik dobrih časov, kot so pokazali različni rituali okoli čaja na različnih koncih sveta.

Zeleni čaj za hujšanje

Zeleni čaj naj bi vam pomagal pri hujšanju, zlasti pri izgorevanju maščob na trebuhu. To je posledica termogenih lastnosti zelenega čaja, ki pomagajo povečati porabo kalorij v telesu, saj aktivira simpatični živčni sistem.

Izboljša izgorevanje trebušne maščobe vsakič, ko vadite, deluje pa tudi pri izgorevanju drugih maščob, kot so trigliceridi.

To ne pomeni, da bo preprosto uživanje zelenega čaja izboljšalo odvečno trebušno maščobo, pomeni pa, da vam lahko zeleni čaj, če se ukvarjate s športom ali redno gibate, pomaga pri hujšanju.

Matcha zeleni čaj

Zeleni čaj Matcha je sorta v postopku zelenega čaja. To je vedno ista rastlina, vendar so v tem primeru listi nekaj dni pred žetvijo pokriti pred soncem. Ko je žetev končana, se njeni listi zdrobijo in nastane prah, kar je znano kot zeleni čaj matcha, ki ga zmešamo z vročo vodo, da dobimo nekakšen peneč čaj.

Za razliko od običajnega zelenega čaja ima matcha nekoliko višjo koncentracijo aminokislin in antioksidantov, zato je tudi zelo dober.

Kontraindikacije zelenega čaja

Med kontraindikacijami zelenega čaja je treba upoštevati, da lahko pri nekaterih ljudeh povzroči poživilo. Prav tako ga je treba uporabljati previdno, če oseba pogosto trpi zaradi nespečnosti. V tem primeru je nikoli ne smete jemati po poldnevu.

Drugi neželeni učinki, ki bi jih lahko povzročili, so palpitacije ali pospešen srčni utrip, zlasti če jih uživate prekomerno, pa tudi omotica, slabost in bruhanje.

V primeru nosečnosti je priporočljivo, da ga nadomestite z drugimi infuzijami, kot sta rdeči čaj ali rooibos, saj zeleni čaj vpliva na absorpcijo železa in folne kisline. iz istega razloga se morajo ljudje z anemijo izogibati uživanju.

Vsekakor

Če se vrnemo k vprašanju uživanja zelenega čaja na Zahodu, je morda ta primer le še en primer pomanjkanja ponižnosti, ki ga kot celotna družba najbolj napredne države Zahoda izkazujejo glede ostale kulturne tradicije "drugega" svetu.

Pomanjkanje ponižnosti, zaradi katerega iščemo rešitve težav z nezmotljivimi metodami, tabletami ali zdravili, namesto da bi se usedli in jih odpravili mirno in sami. Morda nas zeleni čaj ne bo rešil, vendar nam bo vsaj pomagal najti potreben mir za iskanje odgovorov. In kaj je bolje: na ekološki način.