Ketogena dieta: močno zdravljenje raka
Claudina navarro
Ketogena dieta predlaga nadomestitev ogljikovih hidratov z deležem zdravih maščob in beljakovin, da se doseže terapevtski učinek proti raku.
Cilj ketogene prehrane kot terapije proti raku je nahraniti zdrave celice in oslabiti ali izstradati obolele.
To je mogoče, ker lahko zdrave celice dobijo večino energije, ki jo potrebujejo, iz "ketonov", "ketonskih teles" ali "ketonskih kislin", molekul, ki jih jetra tvorijo iz maščob.
V nasprotju s tem večina tumorskih celic tega ne zmore, saj je njihova najljubša hrana glukoza, ki ji sledijo beljakovine.
Ketonska dieta, maščoba namesto ogljikovih hidratov
Za proizvodnjo ketonov je treba v običajni prehrani nadomestiti skoraj vsa ogljikohidratna živila (žita, stročnice in sadje) z maščobami.
Malo glukoze, ki jo potrebujejo nekatere celice (na primer rdeče krvne celice), je zadovoljeno z majhno količino, ki jo zagotavljajo dovoljena živila in količina, ki jo proizvaja telo samo.
Če pride do redkih presnovnih ali genskih sprememb, je ketogena prehrana zdrava in nima stranskih učinkov (razen občutka padca energije na načelo, ki je presežen v nekaj dneh). Ne samo to, izboljšajo številne spremenljivke, ki se lahko spremenijo: znižajo raven sladkorja, inzulina in trigliceridov, dober holesterol HDL pa naraste.
In kljub slabemu ugledu maščob običajno ne poveča teže , saj nasiti.
Ne samo oslabi rakave celice. Ketoni zmanjšujejo vnetje , zavirajo hormonske dejavnike raka in povečujejo prednosti kemoterapije in radioterapije.
Po mnenju biologov Ulrike Kammerer in Christine Schlatterer ketonska dieta prinaša koristi posta brez pomanjkljivosti , zlasti če je povezana z zmerno in redno telesno aktivnostjo.
Ketogeno prehrano uporabljajo integrativni zdravniki , vendar še ni dovolj študij, da bi postala del protokolarnega zdravljenja raka (gre za drugo bolezen: otroška epilepsija, ki se ne odziva na zdravila).
Dr. Natalia Eres meni, da je učinkovita, ne pa tudi zdravilo, saj se nekateri tumorji lahko hranijo z maščobo. In doma je težko slediti dieti , opozarja. Z ogljikovimi hidrati ali beljakovinami je enostavno pretiravati, kar preprečuje proizvodnjo ketonov in uničuje vašo prehrano.
Testiranje ketonov , glukoze in kortizola je nujno, da se prepričate, da je bilo opravljeno pravilno .
Keto piramida
Da jetra proizvajajo ketone, so ogljikovi hidrati omejeni na 20-50 g na dan. V ketogeni prehrani večina energije (več kot 60%) prihaja iz maščob. V proteini so zmerne (20%).
Na dnu piramide so maščobe z 8-10 obroki na dan. Nekaj primerov je: 100 g avokada, 30 g tahinija, 30 g oljk in 30 g kokosovega olja.
Zelenjava sledi s 5-7 obroki na dan. To je lahko 120 g zelenjave, kot je zelje ali solata. Druga možnost je, da vzamete 60 g bolj sladke zelenjave: korenje, papriko …
Spodaj so 3-4 porcije beljakovin . Na primer 100 g tofuja ali sejtana, 30 g oreščkov ali semen.
In na vrhu najdemo sadje z 2-3 obroki dnevno. 30 g jabolk ali 50 g jagod ali drugih jagod.
