Učinki kofeina na telo
Kofein je poživilo in vznemirljivo. Spremeni stanje živčnega sistema in možganov ter tako preprečuje zaspanost pri ljudeh, ki jo uživajo.
Dejansko mora biti njegova običajna poraba »budna«. Ljudje, ki se zbudijo in ne morejo storiti ničesar, dokler ne popijejo kave, ali ljudje, ki jo zaužijejo pozno pozno, da bi ohranili stanje pripravljenosti, naj gre za študij ali delo. Kemično kofein blokira adenozin, ki uravnava stanje spanja in budnosti.
Kakšne so prednosti kofeina?
Koristi kofeina so, da lahko s spreminjanjem živčnega sistema in spodbujanjem budnosti ostanemo daljši zbrani ali budni.
Kofeinske kontraindikacije
Kontraindikacije kofeina so raznolike. Njegova poraba, zlasti prekomerna, lahko drastično spremeni srčni utrip. Pomembno je spremljati porabljene vrednosti, saj bi v nasprotnem primeru lahko prišlo do aritmije.
Povišanje srčnega utripa pa zviša krvni tlak. Zato ljudem, ki imajo naravno težnjo k zvišanju krvnega tlaka, uživanje kave ali izdelkov, ki vsebujejo kofein, ni priporočljivo.
Z zaviranjem adenozina, ki uravnava stanje spanja, lahko pitje kave ali kofeina na splošno moti spanje in povzroči nespečnost. Pri ljudeh ga zlahka dajo, vendar se to običajno zgodi, če ga zaužijemo v velikih količinah in pozno popoldan, ko je že blizu čas za spanje.
Druga odlična, povezana s prekomernim uživanjem kave, je sprememba razpoloženja. Na primer, ljudje, ki uživajo velike količine kofeina, lahko občutijo razdražljivost, živčnost in nemir.
Pitje kave zavira absorpcijo železa. Zato ni priporočljivo za ljudi z anemijo ali nagnjenostjo k tej bolezni.
Eden najpogostejših neželenih učinkov prekomernega uživanja kave je driska.
Eden od nadomestkov kave je rogač. Namesto kavnih zrn lahko pripravite pijače, podobne kavi (kapučino, kava z mlekom itd.), Vendar na osnovi teh mletih semen.
Koliko kofeina ima kava?
Ena kava vsebuje približno 40 mg kofeina. To se lahko razlikuje glede na to, kako je pripravljen, od vrste stroja ali mletja in od razmerja vode / kave.
Koliko kofeina na dan lahko zaužijem?
Po podatkih Evropske agencije za zdravstveno varstvo hrane EFSA naj bi bile količine, ki bi jih lahko šteli za škodljive, med 75 in 300 mg na odraslo osebo. To je treba upoštevati tudi, da obstajajo ljudje z večjo strpnostjo kot drugi, kot je to pogosto pri poživilih.
Zato je tisto, kar je za eno osebo običajna ali nizka poraba, za drugo pa vzpenjanje po stenah.
Kofein in analgetiki
Kofein deluje protibolečinsko in vazodilatacijsko. Zato nekatera sredstva za lajšanje bolečin že vsebujejo kofein. Na primer Cafiaspirin, Bayerjev aspirin z vključenim kofeinom, se uporablja za glavobole, bolečine v menstrualnem ciklusu, bolečine v mišicah in nelagodje, povezano z vročino.
Kofeinska hrana in rastline
Na splošno so živila, ki vsebujejo kofein, obogatena z njim, čeprav jih nekaj vsebuje naravno.
Kofeinska živila so navedena od različnih različic kave (kapučino, irska itd.) Do brezalkoholnih pijač, energijskih pijač in piv, ki vsebujejo kofein.
Temna čokolada na primer vsebuje 43 gramov kofeina na 100 gramov.
Majhna tableta kave bi bila torej enakovredna skodelici kave.
Čaj je ena izmed rastlin, ki naravno vsebuje kofein, črni čaj pa vsebuje največ kofeina. Poleg mate in guarane, ki vsebujeta tudi kofein.
Tudi rastlina kakav vsebuje veliko količin tega poživila. Približno 100 gramov kakavovih zrn vsebuje 230 gramov kofeina. In celo M&M vsebujejo približno 10 gramov kofeina na 100 gramov izdelka. Če torej po festivalu čokolad vidimo, da se naš malček povzpne po stenah, lahko ugotovimo, da je tako, kot da bi popil kavo.
