Homocistein, skrivna sestra holesterola
Claudina navarro
Visoke ravni homocisteina so povezane z resnimi kardiovaskularnimi in nevrološkimi boleznimi. Nadzorujete jih lahko s prehrano.
![](https://cdn.smartworldclub.org/2298403/homocistena_alta_causas-_sntomas_y_tratamiento_2.jpg.webp)
Pogosto so za vse bolezni krive holesterol. Holesterol je v filmu slabi mož , ki zamaši arterije in povzroča srčne napade in arteriosklerozo.
Ne da bi se tega zavedali, je holesterol poskušal odpraviti težave, ki jih povzroča senčna snov: homocistein . Vendar ni treba izumljati nove lažne zgodbe o dobrem in slabem: tudi ta snov ni problem, če ji ne pustimo, da raste.
Kaj je homocistein?
Homocistein je aminokislina, ki se pojavi kot posledica normalnih presnovnih procesov, posledica presnove metionina, aminokisline, pridobljene iz hrane. Delno se reciklira in pretvori nazaj v metionin, vendar presežek povzroči vrsto vnetnih poškodb, povezanih z vaskularnimi in nevrološkimi boleznimi.
Visok homocistein: vzroki, simptomi in zdravljenje
Vrednosti nad 10,4 mikromola na liter (mcmol / L) veljajo za visoke pri ženskah in 11,4 pri moških. Optimalna raven je približno 6,3 mcmol / l. Da bi to ugotovili, se opravi navaden krvni test, ki ga lahko zdravnik odredi na preventivnih pregledih.
Kakšni so učinki visokega homocisteina?
Preveč homocisteina lahko povzroči poškodbe sten krvnih žil, ki jih nato holesterol poskuša popraviti. To lahko privede do arterioskleroze zaradi kopičenja plakov ateroma in otrdelosti arterij, srčnega popuščanja ter srčnih in možganskih kapi.
Še več: povezan je z nevrološkimi motnjami, kot so Parkinsonova, Alzheimerjeva bolezen, demenca itd., Tveganjem za prekinitev nosečnosti in rojstev z okvarami nevralne cevi. Čeprav ste lahko vpleteni v vse te motnje, še ne veljate za neposrednega krivca in le redki ne vedo ničesar o ravni homocisteina in kaj storiti glede tega.
Vzroki za visok homocistein
Glavni vzrok povečanja homocisteina je pomanjkanje nekaterih pomembnih hranilnih snovi, ki sodelujejo pri njegovem recikliranju, v prehrani : vitaminov B12, B6 in folne kisline.
Povezan je tudi z uživanjem živil živalskega izvora . Po eni strani pečenka in ocvrta hrana povečajo oksisterol, oksidiran derivat holesterola, ki je povezan s povečanjem homocisteina. Po drugi strani pa meso vsebuje veliko metionina, njegove predhodne aminokisline.
Metionin je esencialna aminokislina in sam po sebi ni škodljiv, težava je v presežku. V stročnicah, semenih in oreščkih ga najdemo v manjših količinah kot v mesu. Številne študije pravzaprav kažejo, da lahko natančno zmanjšanje uživanja metionina poveča življenjsko dobo nekaterih živali.
Bolezni ledvic, bolezni jeter ali postopek tumorja lahko povzroči tudi povišane ravni homocisteina. Še toliko več razloga za redno spremljanje ravni te snovi v krvi.
Kako lahko znižamo homocistein?
Za zmanjšanje ravni homocisteina lahko zmanjšamo vnos živil, ki vsebujejo metionin, in povečamo porabo osnovnih hranil, ki pomagajo "reciklirati" homocistein.
- Izogibajte se živalskim proizvodom.
- Omejite kavo in alkohol.
- Povečajte vnos vitamina B6 : najdemo ga v polnozrnatih žitaricah, stročnicah (zlasti čičeriki), bananah, oreščkih (zlasti pistacijah) in krompirju. Vsak dan morate zaužiti več obrokov teh živil, da dobite 1,4 mg na dan.
- Jejte hrano s folno kislino : našli jo boste zlasti v zeleni listnati zelenjavi, kot so špinača, zelje in solate, najdemo pa jo tudi v stročnicah in sadju, kot je pomaranča. Ta vitamin je med drugim bistven za razvoj in delovanje živčnega sistema.
- Poskrbite, da imate vitamin B12 : brez vitamina B12 recikliranje homocisteina v metionin ni mogoče.