Parjene hruške z mleto omako iz cimeta in konoplje
Martina Ferrer
Okusna sladica, ki z zniževanjem krvnega tlaka skrbi za vaše brbončice in vaše zdravje
Visok krvni tlak je eden od dejavnikov tveganja za razvoj bolezni srca in ožilja. Obstajajo živila, ki nam pomagajo nadzorovati krvni tlak, na primer hruške, cimet ali konopljina semena.
V tem receptu kombiniramo te tri sestavine in vam ponudimo sladico, ki skrbi za vaše zdravje in nebo. Za to vam ne bo treba več kot 15 minut!
Sestavine za 2 osebi
- 2 ekološki hruški s kožico, narezano na četrtine in brez semen
- 2 žlički mletega cimeta
- 2 žlici semen konoplje
- Mineralna voda
- Organski sok ½ limone in njene lupine
- 1 čajna žlička mletega ingverja
Priprava
- V ponev s pokrovom damo dva prsta mineralne vode, četrtine hrušk in limonino lupino. Pokrijemo in vodo zavremo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 5 minut.
- Medtem ko čakate, da se skuha, lahko pripravite omako. Konopljina semena, limonin sok, ingver v prahu in malo vode vlijte v kozarec za ročni mešalnik in mešajte, dokler ne dobite homogene omake.
- Če želite zmehčati okus omake, lahko dodate malo kokosovega olja. To bo nekoliko zmanjšalo pikanten in pikanten okus limone in ingverja.
- Hruške postrezite v lepem krožniku ali skledi, položite omako na vrh in potresite z malo cimeta.
