Zelena juha z rejuvelcem
Javier Medvedovsky
Super hranljiva encimska juha s pomlajevalcem, avokadom in špinačo.
Sestavine za 4 osebe
- 1 avokado
- 1 pest špinače ali drugega zelenega lista
- 2 palčki zelene
- 1 strok česna
- Sok 1 limone
- 1 čajna žlička kumine
- 1 čajna žlička soli
- 600 ml rejuvelca
- Olivno olje
- Kali
Priprava
- Vse sestavine mešajte dovolj dolgo, da dobite zelo kremasto konsistenco.
- Postrezite v posodicah in okrasite s peščico kalčkov in preprosto nitjo ekstra deviškega oljčnega olja.
Več možnosti
Poleg dodajanja juhi, kot je v tem primeru, ima rejuvelac več možnosti: lahko je sestavina smutijev vseh vrst, izdeluje sire ali jogurte …
