Pridobijte težo in mišice zdravo
Problem mnogih je, da želijo shujšati, toda naloga drugih je pridobivanje kilogramov in pridobivanje mišic, ne da bi morali jesti nezdravo hrano
Ko začnemo s spremembo prehrane in začnemo jesti čisto, organsko hrano in več brez toksinov, lahko hitro doživimo izgubo volumna in maščob. Velik del tega je posledica tega, da naše telo toksične delce zavije z maščobo in jih odvzame našim vitalnim organom. Ko telo očistimo strupenih odpadkov, odvečno maščobo zlahka izgubimo. Ko bomo izločili toksine, se bo telesna teža postopoma normalizirala.
Pri pridobivanju kilogramov priporočam, da ne samo jeste več, temveč tudi pogosteje. Ne bomo šteli kalorij, saj to ni filozofija Eat Clean, ampak bomo telesu priskrbeli več bencina s povečanjem uživanja bolj goste hrane, kot so žitarice brez glutena in žitarice (ajda, rjavi riž, proso ali kvinoja), oreščki in semena, ali pa lahko v napitke ali rastlinske kreme vključite rastlinske beljakovinske praške, kot je konoplja ali grah, da malo povečate svojo mišično maso.
Mnogi ljudje tudi nagibajo k povečanju porabe maščob za pridobivanje teže (oreščki, semena, avokado, kokos …), vendar pretiravanje lahko zažre naša jetra in se počutimo pretežke, zato bi jih morali zaužiti zmerno. Ne smemo pozabiti, da v svoje jedi vključimo dobre količine zelenjave, da imamo obilen delež vlaknin, poleg tega pa nam kuhane korenine, kot so krompir, sladki krompir, buča, pesa ali korenček, lahko zagotovijo velikodušen odmerek škroba in energije.
Če se prehranjujem čisto ali se držim prehrane brez izdelkov živalskega izvora, se zastavlja vprašanje: ali že uživam potrebne beljakovine za telo?
Če je vaša prehrana sestavljena iz najrazličnejših živil, zelenih sokov, polnozrnatih žitaric, stročnic, oreščkov in semen, alg, smutijev in superživil, z lahkoto zadovoljujete dnevne potrebe po beljakovinah.
Po podatkih SZO človeško telo potrebuje 0,8 g beljakovin na kilogram teže, zato bo nekdo, ki tehta približno 60 kg, potreboval le 48 g beljakovin na dan.
Vemo, da nas vsa živila oskrbujejo z beljakovinami v večji ali manjši količini, toda vsa nam zagotavljajo aminokisline. Vemo tudi, da nam 100 g čičerike (okusno enostavne za uživanje v obliki humusa …) zagotavlja 25 g beljakovin. V tem primeru bomo čez dan zaužili že več kot polovico beljakovin, ne da bi šteli preostale beljakovine v živilih tega obroka, niti živila za zajtrk in večerjo … Lahko dosegljivo, kajne?
Ah! In ne pozabite, da če želite pridobiti mišice, ne bo dovolj, da boste dobro jedli in si zagotovili odmerek beljakovin, ampak boste morali to razgibati, razgibati mišice (zlasti ponovitve in uteži) in videli boste, kako se povečuje tudi vaša teža. Mišice tehtajo več kot maščoba.
