4 popolni zajtrki, ki vam polepšajo dan
Imate malo časa, a zjutraj velik apetit? Te preproste ideje vam bodo pomagale bolje načrtovati zajtrke.
Če se običajno zbudite lačni, pojeste malo zajtrka in se do sredine jutra spet počutite lačni, boste morda želeli pripraviti nekoliko bolj popoln zajtrk, ki vas bo nasitil in vam dal energijo za celo jutro.
Za dober zajtrk ni nujno, da vstanete uro prej in včasih niti ne načrtujete. Imam tudi trenutke, ko niti nimam časa za zajtrk, zato si stvari izmišljujem, ko grem. Vzamem sadje, pest oreščkov ali ostanke prejšnjega dne, nekaj rezin kruha … Nekaj, kar mi je všeč, me napolni in je enostavno in hitro .
Danes vam povem nekaj svojih idej za zajtrk za tiste naporne dni.
1. Zajtrki s sezonskim sadjem
Banana, mandarine, jabolka, hruške, loquats … sadje in zelenjava, ki je v sezoni. Izberite sadje, ki ga je enostavno olupiti, če želite prihraniti čas ali katerega je lupina užitna (na primer jabolka in hruške).
En ali dva kosa sadja sta precej nasitna. Sokov in napitkov, ne toliko. Zato raje vzemite cele koščke, za to ni treba ničesar in ne zahteva napora ali vedeti, kako kuhati.
Če to ni dovolj, pojejte tudi pest oreščkov . Orehi, mandlji, bučna semena, indijski oreščki, pistacije … karkoli imate in imate radi. Lahko jih vzamete tudi na pot ali v službo.
2. Nazdravite za začetek dneva
Po sadju je najlažje. Nekaj rezin včerajšnjega kruha narežemo diagonalno, da postanejo večji in jih na srednjem ognju popečemo v opekaču ali ponvi. Če imate polnozrnat kruh , tudi to deluje.
Za toast lahko kupite velike hlebčke , jih narežete na rezine in zamrznete, tako da jih boste imeli vedno na voljo. Preprosto jih morate vzeti in postaviti neposredno v opekač kruha ali v ponev. Ni jih treba pustiti, da se odtajajo, to bodo storili s toploto, ko jih bomo kuhali.
Če zgolj toast ni dovolj, ga oblecite z nečim. Splash oljčnega olja in ščepec soli, so dovolj, še posebej, če gre za olje, ki ti je všeč, z veliko aromo.
Če imate zraven ohlapen paradižnik, ga lahko naribate in namažete na toast. Vem, da je skušnjava uporabljati zdrobljen paradižnik v pločevinkah, vendar vam ne bo tako dober okus. Bodite previdni, če vam je všeč, ni problema!
Na svoj toast lahko položite več stvari. Humus, guacamole, rezine avokada, arašidovo maslo, narezana banana, čokolada … uporabite kar imate doma in se počutite tako.
3. Ovsena kaša, musli in družba
Če imate raje žličkast zajtrk , so ovsena kaša in musli zelo dobra izbira. Oboje imate v katerem koli supermarketu, tudi brez dodanega sladkorja, kar je najbolj priporočljivo.
Namesto da zelenjavni napitek daste v kozarec, ga dajte v skledo . Dodajte kakav, kavo ali karkoli želite (ali nič, pijača, kakršna je) in dobro pest ovsenih kosmičev ali muslijev . Če vam je všeč mehko in toplo, mikrovalovno pečico 1 ali 3 minute na srednje nizkem ognju v ponvi.
Ti zajtrki so nasitni, lahko pa dodate več sestavin, da bodo bolj okusne in hranljive . Na primer pest oreščkov , nekaj sadja, narezanega na majhne kocke (ali kot da je majhno, na primer maline, robide, ribez in borovnice). Za več okusa dodajte cimet , vanilijo , naribano temno čokolado , nariban kokos itd.
4. Ideje za vaše prigrizke
Če želimo zajtrkovati sendvič, lahko to storimo tudi hitro. Navsezadnje je kot toast, vendar z nekoliko drugačnim nadevom. Na sendvič lahko položite, kar želite, tako slanega kot sladkega.
Med sladkarijami imamo sestavine, ki se odlično obnesejo s popečenim kruhom: arašidovo maslo , temna čokolada, banana, jagode, kokosova krema, ananas na žaru, mango, jabolko …
Poskusite narediti sendvič z arašidovim maslom z narezano banano ali na kocke narezanimi jagodami. Na vrh lahko daste nasekljane oreščke, kokosovo smetano ali naribano čokolado. Zaprite ga z drugim kruhom in vse skupaj popecite.
V sendviči začinjeni so najbolj pogosti in zagotovo imajo veliko stvari, ki jih lahko uporabite. Vreče solate, jagnjetina solata, rukola, tofu (še boljši je dimljeni tofu), narezan seitan, humus, guacamole, narezan svež paradižnik, nariban korenček, beli konzervirani beluši , kalčki fižola, kalčki lucerne ali redkve, solata (če vam ostane od prejšnjega dne), avokado, arašidovo maslo (oboje velja tako za sladko kot za slano) …
Če želite, da ima mešanico hrustljave in kremaste teksture, po sestavljanju sendviča popecite kruh in za nadev uporabite nekaj smetane, na primer avokado, pretlačen z vilicami, ali humus čičerike ali fižola.
Če je težava v času in si ne morete kaj, da ne sestavite sendviča in pojeste ali odnesete, položite v hladilnik malo vsega, kar imate, in si pripravite sendvič z 2 ali 3 nadstropji, z zeleno solato, kremami ali zelenjavnimi paštetami in če lahko , nekaj rezin tofuja, sejtana ali tempeha.
Ostanki drugih jedi so lahko med kruhom tudi okusni, paziti morate le, da ne gre za zelo suhe stvari (sendviča ne boste delali samo s kuhanim rižem) ali zelo velike koščke.
V ozračje, ostanke strojar in enolončnice lahko zdrobi z vilicami, še posebej, če imajo krompir, da o supersabroso izvirno polnilo (na primer krompir in sladko Curri).
