Nutricola datljev in suhih sliv

Nutricola datljev in suhih sliv

Tolažnica Rodriguez

Sestavine za 1 liter

• 1/2 skodelice medjool datumov brez koščic
• 1/2 skodelice suhih sliv brez koščic
• 1 žlica pomarančne in limonine lupine
• 1 žlica semen koriandra
• Pest posušenih cvetov sivke
• 1 janežev janež
• 1 čajna žlička vanilije v prahu
• Pol cimetove palčke
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
• 1 liter vode

Priprava

1. Vse sestavine premešajte skozi mešalnik, da dobite kremast smoothie brez grudic.
2. S pomočjo vrečke ga precedite, da dobite rastlinska mleka ali fino mrežno cedilo.
3. Kot piko na i ponudite smoothie z limoninim klinom.

Shranite ga v hladilniku v pokritih steklenicah in pustite nekaj dni, da fermentira, tako dobite bogat smoothie z naravnimi mehurčki.